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Rocky153

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4/22/2009 12:12:00 PM [生活-健康] 分享

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一项专题研究表明,点蜡烛,特别是点有香味的和慢燃的蜡烛可能引起铅中毒。因为这类蜡烛是用铅做的或是含铅的,如果点燃后弥漫在空气中,人体吸入过多会危害人的神经系统、心脏和呼吸系统,从而导致不同程度的铅中毒。
  据介绍,铅对人体的危害性很大,尤其是危害儿童的智力发育,使儿童学习上有困难、行为上有问题、智力迟钝及发育缓慢。由于铅中毒最大的特点是非特异性,易混在一般症状中,而且表现出的症状、中毒的深浅度也因人而异,因而在临床上不易引起重视,由此导致可能会延误最佳治疗时间。 阅读全文>>

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对话:

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4/22/2009 11:13:00 AM [生活-健康] 分享

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眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
  因此,在食用橘子时应注意以下几点:
  一、控制食用量。
  据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
  二、橘子不宜与萝卜同食。
  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
  三、橘子与牛奶不宜同食。
  牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
  另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病

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4/22/2009 9:54:00 AM [美食-旅游] 分享

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原料如图所示:
新鲜山楂(lan温情提供)、葡萄、小金桔(连皮吃,很甜)、冰糖

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