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Rocky153

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4/14/2009 3:27:00 AM [美食-旅游] 分享

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爸爸是个很快做菜的人,更是做经典美食</STRONG></STRONG>的高手,小吃</STRONG></STRONG>中包子烧麦春卷粽子做起来都十分拿手。我虽然有要求他教我做小吃</STRONG></STRONG>但我做的菜水准不稳定缺少练习。那个时候最爱小炒青菜豆腐渣。磨完的豆腐渣要是直接丢掉不是很浪费嘛,于是就做成美味的青菜豆腐渣或是直接小炒。起初对于这款经典美食</STRONG></STRONG>会觉得后感有点粗不爱吃,后来发现越来越爱了。
它的制作方法也很简单,原材料更是随手可得。原料:豆渣200克(这个可以提前一天泡一些黄豆早上磨豆浆余下来的就是豆腐渣啦,黄豆不需要多的,2把就好了,手大的1把就可以了),香菜末20克,葱花15克,鸡蛋1个,盐5克,味精10克,油20克,生抽王8克,老抽水克,干椒粉末克。制作:锅中放油烧热,把鸡蛋炒散,下干椒粉,豆渣炒香,再加盐、味精、生抽王,老抽、香菜末、葱花,翻炒均匀出锅。 也可以把香菜换成青菜喔。
 
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4/14/2009 12:26:00 AM [美食-旅游] 分享

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   阳阳说厨房就是我在家的工作间,一定要给我弄的像个样子,于是我们在一开始就花了大价钱装备厨房。橱柜的颜色是我选的,亮亮的黄颜色,只是台面我本想用鸽子灰,可是买橱柜的说白色用的多,阳阳也说白色看起来干净,最后就选了白色的台面。事实证明我是对的,白色太难打理了,不小心就会留下擦不掉的印记。    
 
 
    厨房里的煤气灶、抽油烟机,餐厅里的餐桌、冰箱、微波炉、烤箱,这些我都很满意。只是和厨房相通的餐厅墙上错综着很多上上下下的水管,我们一直没有时间去修饰,我想的办法是从天花板上垂下来一幕帘子,将这些不足遮挡住,可是这样占地太大了,并且帘子很快就脏了,这样在厨房里和餐厅里,显得很不卫生。
    很快我们已经乔迁一年时间了。
    阳阳利用五一的假期,找了木工师父,给我们家的餐厅做了新的改造,把原来纵横交错的水管用木板包起来了。阳阳说,要给我一个惊喜。从电话里,我也能听出来阳阳这几天的辛苦和疲惫。
    从老家回来那天,他特意把厨房和餐厅打扫了一番,我进屋后直奔餐厅和厨房,真是不一样了,我太喜欢了,感觉餐厅比以前大了一倍,我喜欢,在这样的餐厅里吃饭,我的食欲应该会

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