整猪中只取最好的四块肉能做此菜,在1998年上海世界烹饪大赛上得金牌,2004年杭州第四届全国烹饪大赛得金牌,2007年西子第一宴大赛得金牌,是一道含金量极高的金牌菜,刀工精细,油而不腻,肉香四溢。 参考价格:68.00元 阅读全文>> |
消渴(糖尿病)的中医按“阳虚”辨证之分型 阳虚, 总而论之, 临床多表现为: 精神疲惫,形寒肢冷, 腰膝冷痛,大便溏薄, 小便清长,口淡无味, 面色晄白,四肢不温, 乏力短气,虚汗自出, 舌质淡嫩, 舌体胖大且有齿痕, 苔白滑润, 脉细弱无力等。 肾阳虚: 面白无华, 精神疲惫、无力, 腰膝酸软,形寒肢冷, 小便频数,阳痿早泄, 女子则宫寒不孕, 足跟痛, 夜尿犹频, 牙齿松动,舌质胖淡, 舌苔白滑, 脉沉细无力等。 脾阳虚: 面黄无华,胃脘胀满, 痛而喜按,倦怠无力, 四肢不温,泄泻清谷, 妇女带多清稀, 舌淡苔白, 脉沉细等。 心阳虚: 心悸,气短, 自汗,舌淡苔白, 形寒肢冷,心痛胸闷, 脉细弱或结代等。 |
吃蟹技巧【莲花岛。吃蟹】 真正懂得欣赏螃蟹美味的人,要细细品味,虽然没有必要像古人那样用“蟹八件”,但吃蟹的步骤还是很有讲究的: 掰 掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点,难免会因流黄而失色,轻一分,则有可能和熟蟹较劲半天,也未能伤它半毫! 吮 对于吃蟹不用醋的人来说,吮蟹是至关重要的一步。曾言道:大碗量酒,吮蟹当肴,神仙不换! 挖 最诱人的蟹黄当前,最好的动作就是大快朵颐,只可惜蟹非肉,所以得小心翼翼地挖。可以借助武器,蟹腿钳的另一端多为扁平小勺,就是为了方便吃蟹黄的。 夹 俗话说,“男人爱吃虾,女人爱吃蟹”。不过那个“难看”的蟹脚,可是让MM头痛不已。于是,需要一把蟹脚钳,猛力一夹,然后轻轻剥离,慢慢挑剔,吃蟹也要淑女。 捅 会吃蟹的人都晓得,只要有一把头部分叉的蟹腿钳,吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿两端硬壳,再用蟹腿钳从底部一顶,往里捅几下,肥嫩的蟹腿肉就自个出来了。 更多经典美味等你来尝哦! 莲花岛欢迎你的到来!! QQ:55272546 吃大闸蟹群 咱们聊美食叻 24小时服务热线:13862179357 吃(池先生)喝(贺小姐) http://www.lianhuadaochixie.com 莲花岛 大闸蟹 |
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