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3/7/2009 2:49:00 AM [旅游天下] 分享

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作坊、定向越野、青少年素质训练的机构,是体验式培训与教练技术相结合的倡导者和实施者,是团队培训的专家。户外拓展培训作
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3/7/2009 3:22:00 AM [旅游天下] 分享

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吃蟹技巧【莲花岛。吃蟹】

真正懂得欣赏螃蟹美味的人,要细细品味,虽然没有必要像古人那样用“蟹八件”,但吃蟹的步骤还是很有讲究的:

掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点,难免会因流黄而失色,轻一分,则有可能和熟蟹较劲半天,也未能伤它半毫!

对于吃蟹不用醋的人来说,吮蟹是至关重要的一步。曾言道:大碗量酒,吮蟹当肴,神仙不换!

最诱人的蟹黄当前,最好的动作就是大快朵颐,只可惜蟹非肉,所以得小心翼翼地挖。可以借助武器,蟹腿钳的另一端多为扁平小勺,就是为了方便吃蟹黄的。

俗话说,“男人爱吃虾,女人爱吃蟹”。不过那个“难看”的蟹脚,可是让MM头痛不已。于是,需要一把蟹脚钳,猛力一夹,然后轻轻剥离,慢慢挑剔,吃蟹也要淑女。

会吃蟹的人都晓得,只要有一把头部分叉的蟹腿钳,吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿两端硬壳,再用蟹腿钳从底部一顶,往里捅几下,肥嫩的蟹腿肉就自个出来了。
更多经典美味等你来尝哦!
莲花岛欢迎你的到来!!
QQ:55272546 吃大闸蟹群 咱们聊美食叻
24小时服务热线:13862179357 吃(池先生)喝(贺小姐)
http://www.lianhuadaochixie.com 莲花岛 大闸蟹

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3/7/2009 3:51:00 AM [旅游天下] 分享

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