湘菜的八大名菜: “东安子鸡”、 “红煨鱼翅”、 “腊味合蒸”、 “面包全鸭”、 “油辣冬笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡”、“吉首酸肉” 全家福: 家宴的传统头道菜,以示阖家欢乐,幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为:油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料为:精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。制作比较容易:将上述主、辅料备办周全以后,先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出,解切成柳叶片状,再把豆笋切成一寸长,然后将木耳洗净、撕开,将皮肉批刀成骨牌块,鸡肫和鸡肝切成薄片,墨鱼切成一寸见方的片状,把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟,上菜时取出复入大汤盆内。 百鸟朝凤: 一道传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀,去血褪尽鸡毛,除掉嘴壳、脚皮,从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮,取出食管、食袋、气管;再从肛门处横开一寸半长左右的口子,取出其余鸡内脏,清洗干净,这样,整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软,再放入去壳的熟鸡蛋,续蒸20分钟左右,即从蒸笼取出蒸铺,倒出原汤于干净锅中,将鸡翻身转入大海碗内,剔去姜片,原鸡汤烧开,加菜心、香菇、再沸时起锅盛入鸡碗内,撒上适量胡椒粉。至此,便成一道鸡身隆起,鸡蛋和白菜心浮现于整鸡周围的形同百鸟朝凤 阅读全文>> |
这是09年的最后一战了,衷心祝愿各位朋友在新年来临之际都能好运连连,多多中奖! 本期14场跨度较大,不过好在都是英超的球队,不算陌生,只是赔率数据方面可能不大齐全,特别是后面5场,目前威廉立博还没有开赔,等明天再说,暂时就先说说前面9场球吧,分析过程不详说了,望见谅。欢迎各位朋友交流赐教! 01 桑德兰(10) 12-26 23:00 埃弗顿(15) 1(3) 客胜可以排除,在主胜和平局上难以抉择,本场可以做局的因素比较多,暂时稍微看好平局。双选13很稳很稳了! 02 曼 城(06) 12-26 23:00 斯托克(11) 31 新帅的第一场,输球是不可能的。平局呢?我看也是不能丢的,为何都顶高平赔呢?客队最近状态也不好。暂时只能双选31. 03 富勒姆(09) 12-26 21:00 热 刺(05) 1 主胜可以排除,客胜似乎也有点费劲,暂时就博平局吧。 04 维 冈(16) 12-26 23:00 布莱克(13) 3 客胜可以去掉,就博主胜吧 05 伯恩利(14) 12-26 22:00 博尔顿(18) 0 不看好平 |
巴黎圣母院 成都门票 成都市民期待已久的2010年迎春大戏《巴黎圣母院》终于开票了! 牛年是成都演艺史上最热闹、最繁荣的一年。自从上周本报独家披露了《巴黎圣母院》确定来蓉演出的消息后,不少读者纷纷评价,“只有像《巴黎圣母院》这样的鸿篇巨制才能为牛年成都演艺市场画上一个完美的句号。不过唯一美中不足的是,《巴黎圣母院》是一个悲剧,会不会影响过年的喜庆色彩。”成演集团的业总说:“其实我们也曾考虑过这样的问题,颇为犹豫。但转念一想,以往每年迎春贺岁的电影电视等都是喜气洋洋的,为什么我们不能推出一个差异化的产品,让人们感受剧目的悲壮之美,让人们更加珍惜现在的美好生活。加上《巴黎圣母院》本身的名气就已经是一块难以比肩的金字招牌,所以我们决定:就是它了!” 既然开票了,就要第一时间把预订的票送到市民手上。如何送票?项目负责人表示会采取一个全新方式,会让市民和订票者都耳目一新。再三追问下,项目负责人透露,他们将向全成都市民随机送出一定的神秘信物,得到这个信物的幸运市民都能得到意外的大惊喜,请得到信物的幸运市民一定要妥善保管。 时间:2010.02.02 - 2010.02.03 场馆:四川省体育馆 详细信息:http://live.damai.cn/cd/ticket_13933.html http://cd.piao.com.cn/ticket_13933.html 大麦网 中国最大票务平台|全球华语排名第一票务网站 400-610-3721 028-66510500、66510600 顺城大街体育场路2号西星大厦B座6层(省农行大厦旁) QQ:755277197 成都电影爱好者QQ群:84566394 |
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