在加拿大,男人最爱的</SPAN>“下厨</SPAN>”就是烧烤了,一手拿啤酒一手翻肉饼,既做了饭又不耽误和朋友家人聊天。迈克的龙虾意面省时又叫好,从把龙虾拿出冰箱到端上桌,不超过</SPAN>20分钟。当然,如果龙虾是冻的,头天晚上要拿到冷藏里化冻。</SPAN>

把烧烤打开预热</SPAN>10分钟到</SPAN>400华氏度左右,同时把水烧上。这时处理龙虾尾、拌抹料。龙虾要在流动水下冲上几分钟,再擦干。把龙虾背剪开,在最末端要留</SPAN>2厘米,不然肉就会掉出来。抹料里主要是黄油和柠檬汁,上次家里没有柠檬汁了,用的鲜橙汁,也很好。大量的黄油就对了,其它的味道都是随意发挥的。</SPAN>

水开了把意面下到锅里,加油和盐,盖上锅盖就可以关火了,电炉的余热在烤龙虾时刚好把意面煮好。龙虾上烧烤,每</ 阅读全文>>