易烘焙一岁了，在这里要特别感谢大家一年多以来对易烘焙的支持。我们是幸运的，在创业初期就拥有了一批如此热情、忠实的顾客。由于是初次创业，没有经验，无论是在货品的选择还是服务上，我们知道我们都有许多不足之处。但你们一直如此信任支持我们，为我们的经营提出许多好的建议，为周围的朋友介绍我们，让她们也参与到易烘焙的大家庭里，令我们心生感动，使我们有了继续走下去的信心，我们也会不断的努力，为大家带来更优质的货品及服务。
之前都是告诉大家去参考一些论坛或博客上的方子，因为我们实在是没有时间来弄这样一个博客。现在既然要写，我们就一定要尽自己所能做到最好，我们会参考网上的一些方子，但一定是我们经过自己亲自动手做过，认为成功率高，简单易学的方子才会推荐给大家。并把制作过程及有可能遇到的问题都详细写明。
需要说明的是，本人也只是一个烘焙新手，没有经过专业的培训，而且无论是拍照、文字说明、烘焙制作都是由小妖一人独自完成，不能和有些博客是由一个团队共同来打造相比。希望大家不要用专业、挑剔的眼光来看待我的烘焙。
我们都是业余爱好者，希望大家在易烘焙里共享烘焙心得，共创烘焙美食。
 
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