雅典近日秋风高歌, 冷风冷雨敲打我们家窗棂,连着阴了一礼拜的天儿，我洗得衣服就干不了了！ 真想知道南方人是咋活的！我郑重和拉先生讲，明年洗衣机买一能烘干的！

这意境真tmd的萧索!

</SPAN>大批大批的精力旺盛的人憋在家里出不去（可能就我，这里特写一下）, 东欧的天儿闷騷出好多优秀艺术家. 东欧人写的全TMD是黑色幽默, 比如米兰昆的拉, 整天琢磨着生活在别处.也不知道我能闷成个啥！ (厨子？OR 神经病？）
 
不黑色幽默的, 就是悲壮的了, 俺们中国人就是喜欢悲壮的,
所以裴多菲的诗我们从小一学再学, 生命诚可贵, 爱情价更高, 若为自由故, 两者皆可抛！！我快了。。。快两者全抛了！

今天做希腊有名的YOUVARLAKIA，说俗了，就是西式肉丸子汤！怒好吃！
</SPAN> 1斤牛肉馅</SPAN> 1洋葱，切碎</SPAN> 半杯大米</SPAN> 香菜少许</SPAN> 盐</SPAN> 胡椒</SPAN> 2鸡蛋(1个全蛋和一个蛋白丢肉馅里，剩下的1个蛋黄做柠檬鸡蛋调料）</SPAN> 1个柠檬，挤成汁备用，做柠檬鸡蛋调料</SPAN> 2根胡萝卜，切片，做汤料</SPAN> 12345667加在一起，拌匀 锅里做上水，加胡萝卜，加盐，加1勺橄榄油 水开后。。。 把混好的肉馅揉成丸子丢到锅里 牛肉丸子全飘起来的时候，把刚才那个蛋黄加柠檬汁打散。。。 用小勺盛点锅内的汤加到柠檬鸡蛋调料里。。。慢慢搅匀。。。不把柠檬鸡蛋调料直接倒到锅里是因为怕鸡蛋遇热凝固，所以要慢慢适应着放。。。 把柠檬鸡蛋调料慢慢倒回锅里！
完成！

这张是没加柠檬鸡蛋调料的。。。




这张加好调料。。。开吃！！！冬天吃营养丰富。。。。
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