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Rocky153

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11/25/2009 2:32:00 PM [美食-旅游] 分享

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世界御厨杨贯一香港的传奇         
    2002年1月7日下午,萧山国际酒店二楼玉桂厅,汇集了各地名流,上海口音、宁波口音、杭州口音、绍兴口音不绝于耳,甚至还夹杂着不少粤语。台上那位着白色厨师服、个子不高的老者,正用带有浓厚粤腔的普通话介绍着,原来他就是厨艺超群的香港阿一鲍鱼王——杨贯一。杨先生激动地说:“多谢各位欣赏我的厨艺!鲍鱼的菜式我做了很久,我一直有个愿望,就是将阿一品牌打到祖国内地,并发扬光大。今天,我的愿望实现了。”
  台下掌声雷动。介绍完毕,杨贯一从容不迫,开始展示他神奇的鲍鱼厨艺。出席新闻发布会的嘉宾们,有来自浙江省烹饪协会杭菜研究会的成员,也有来自上海、宁波、杭州、绍兴等高星级酒店的老总及餐饮精英们,尝了杨先生亲手炮制的六只美味的阿一菜式,个个赞不绝口。杭菜研究会的秘书长当场说:“阿一加盟浙江,为浙菜走向全国,带来了一个转机!”
  “鲍鱼之王”杨贯一是香港饮食界一位传奇人物,曾获得过无数次大小国际奖项和荣誉。2001年8月下旬在希腊举行的世界御厨协会年会上,获“世界御厨驻香港大使”称号,成为全球华人拥有此崇高名衔第一人。
  一月七日晚,记者慕名拜访了这位“鲍鱼王”阿一。
  阿一可不好找。众多慕名而来的鲍鱼迷们也不愿放弃这难得的机会,都非等着吃他亲手烧制的鲍鱼不可。阿一也不摆架子,有求必应,为众多食客烹制他的拿手 阅读全文>>

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对话:

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11/25/2009 3:20:00 PM [旅游天下] 分享

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2009年马上叫要过去了,到了年底简直忙死了,这更加让我想休息一下,放个大假,可今年没戏了,年假已经去日本用掉了,只有期待明年了,估计还得是3.4月份吧,可现在我就等不及了,尤其每天看到张萝卜到处去,真是太幸福了,人比人气死人,连猫比猫也一样呀!哎~只好安心等待了,以前从来没觉得旅游有那么好,还花那么多钱,一点也不值得侯老累的,现在才发现自己很喜欢旅游,心情相当好的,离开北京,离开医院,不管是哪里,只要离得远远的,不用工作,什么都不用想简直太轻松了,没事的时候看看照片,回想一下出游的情形,有一种很强烈的幸福感!o(≧v≦)o~~现在就要开始想明年要去哪里了。</SPAN>
1.台湾:</SPAN>“高山青,涧水蓝”,“阿里山的姑娘美如水”,早在人们心里描画出一个美丽而神秘的</SPAN>台湾</SPAN></SPAN></SPAN>。当</SPAN>与大陆隔绝了近半个世纪的宝岛</SPAN>向祖国同胞敞开时,</SPAN>台湾的风土人情,自然景观,名胜古迹,水果小吃,以及那里的人文习俗</SPAN>和同胞间割舍不掉的亲情</SPAN>,这一切的一切都是我们应去那里看看的理由。相信只有</SPAN>亲身触及

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11/25/2009 8:39:00 AM [美食-旅游] 分享

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    阿伯女儿在百祥五星级酒店工作。
    昨天阿伯上班时拿来了几张五折自助餐券给小美,小美第一时间向我们几个饕友发出通知,最终订下今晚杀过去。
    想着原价158元的自助餐,打完五折也才78元,而且还有五星级的待遇,真像是捡到大便宜了,六个饕友未下班就翘班开溜杀过去。到了那里才知道人家六点才开杀。
    因有阿伯的女儿照着,偶们有幸拿了一大盆的北极贝、三文鱼和小龙虾,本想着这回可以开怀大吃偶们共同“感冒”的东西。么想到,夹了一块北极贝,感觉一点都不鲜甜美味,还有那小龙虾,煮得太过的感觉,那肉质都又干又硬,也是没啥味道,失望极了。倒是那个啥螺来着,还不错。总体来说也是没啥战斗力。最终于冰淇凌外加喷泉巧克力结束今晚的聚餐。
    唉,现在腻死了粗自助餐了,还望知情者表再向阿拉发出邀请了……

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