浙菜——香辣咖哩面包</STRONG>
口味:原味醇香,滋味鲜美
原料:外皮用料:中筋面粉300克、糖1汤匙、菜油1汤匙、发粉1汤匙、酵母(干)半汤匙、温水1杯、面包粉适量、
 
馅料:鸡肉
做法:
首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。
 
将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。
 
烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。
 
把面团分成小球,每份包入1汤匙馅料,搓合,湿水,滚上面包粉。
 
烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。
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