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Rocky153

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4/5/2009 5:39:00 AM [美食-旅游] 分享

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一:茄汁蘑菇

  茄-番茄

  茄汁-番茄酱

  做法:

  1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒

  2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅

  这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了

  

  二:凉拌嫩豆腐

  盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~

  准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。

  

  三:豆角小炖肉

  原料:猪后肘肉,土豆,豆角

  做法:

  1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏

  2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段

  3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出

  4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出

  5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟

  6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅

  

  四:酸豆角炒肉末

  ≮美食原料≯

  酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。

  ≮美食做法≯

  1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。

  2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。

  ≮美食特色≯

  选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻

  

  五:酿青椒

  ≮美食原料≯

  嫩羊角青椒24只,猪脊肉100克。

  猪肥膘肉25克,浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。

  ≮美食做法≯

  1、选用7厘米长的青椒24只,用剪刀通开,去尽子,椒内撒干淀粉。[美食中国]

  2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥,加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲,拌以湿淀粉,再加芝麻油5克搅匀,分成24份,酿入青椒,抹平。

  3、炒锅置小火烧热,下猪油烧室三成热(约66℃)时,把青椒入锅煎熟,漠出多氽油,烹入绍酒,加酱油、白糖、醋,转动炒锅,淋上芝麻油5克,排齐装入盘中即可

  ≮美食特色≯

  形状完整,略带甜味,咸甜适口

  

  六:肉末萝卜干

  材料:肉末萝卜干

  红椒蒜末干紫苏盐

  酱油

  做法:1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可.

  

  七:山珍豆腐

  材料:豆腐丝瓜

  油牛肝菌蒜末蒸鱼豉油盐
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对话:

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4/5/2009 8:11:00 AM [体育运动] 分享

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  烦!烦!烦!你知道我最近在烦什么呢?你不猜也知道,我最近在这下个不停的春雨。以前,春雨都是滋润大地的,这回倒适得其反,春雨把我心爱的吊兰给浇死。哼!我饶不了春雨。</STRONG>
  我很烦春雨,烦它把我心爱的吊兰浇死了,烦它天天下雨害得我不能出去玩了,烦它不能让我到外面去上体育课,只能静静地坐在教室里。更让我烦的是雨水滴在身上湿湿的,黏黏的,难受极了!</STRONG>
  你这烦人的春雨快点停下来呀!再不停,我的第二盆吊兰又要被你浇死了!</STRONG>

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4/5/2009 2:03:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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观点说明:为了促进国内汽车工业稳定发展,国家从去年底开始出台一些列相关政策来鼓励消费者购买车辆。首先是从税费上实行改革,取消了公路养路费、公路运输管理费和公路客货运附加费;其次是对1.6升及以下排量乘用车减按5%征收车辆购置税;然后是对农民报废三轮汽车和低速货车换购轻型载货车以及购买1.3升以下排量的微型客车,给予一次性财政补贴。这一系列政策的出台会对哪些细分行业有利呢?之前,我们把目光集中在了小排量轿车、微型客车和轻卡上,认为它们是最大的受益行业,但通过最近的研究我们发现我们漏掉了一个最有潜力的行业,那就是“皮卡”。中国会迎来一个“皮卡”的时代吗?下文我们将从轿车普及的经济基础、国内各地区的经济现状、轿车与皮卡的性能比较、2009年前为什么皮卡不能在中国大范围普及等几个方面进行详细分析。
  2009年前皮卡在中国没有普及的原因探讨。皮卡在中外市场是截然不同的两种境遇。在美国,福特的F系列皮卡是连续多年的销量冠军,皮卡在美国的汽车总销量中占比在18%左右;在菲律宾、印度、巴西、印尼等国,皮卡的在其汽总销量中的占比也在30%左右。而在我们国家,2006-2008年的皮卡产量仅为14.6万辆、18.6万辆、19.8万辆,在国内汽车销量中占比仅在2%左右。
  皮卡虽然有如此多的优点,但从数据上我们可以看到皮卡在中国的发展却并不顺利。我们认为皮卡在中国发展并不顺利是两点原因造成的,一方面是我们国家很多大、中城市对使用皮卡有限制,一方面是不合理的政策原因导致皮卡的税费负担过高。
 

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