南瓜汤最为诱惑人的是那金黄色的外衣,它不仅颜色诱人,味道更是完美!热腾腾的品尝一口,香浓而又爽滑,味蕾立刻就此被征服。更为绝妙的是搭配鹅肝酱一起吃,让南瓜汤的口感更是升华了!两个不同美味世界的食材,组合的真是甚好! 法式鹅肝酱南瓜汤制作步骤: 材料:红心南瓜200克、白洋葱80克、黄油50克、纯忌廉50毫升、鹅肝酱50克、法国长棍面包1片、鸡汤500毫升、少许盐、黑胡椒 制法: 1、将南瓜切碎,放入蒸笼蒸熟;洋葱切碎。 2、取一口锅放入黄油,先放入洋葱爆炒过后,放入南瓜拌炒。 3、加入鸡汤、盐、黑胡椒调味,待鸡汤煮沸加入忌廉略煮。 4、将以上步骤倒入搅拌机打碎。 5、另取锅放少许油,将鹅肝小火略煎,取出用2个汤匙做成橄榄型。 6、将法国长棍面包继续用步骤5 锅中的余油煎至两面酥脆。 7、将处理好的南瓜汤倒入汤碗中,再放上步骤6和5,用忌廉点缀即可。 阅读全文>> |
淮海西路上的公交即将恢复原线 淮海西路(华山路至番禺路)已经通车,从10月13日起26,48,72,113,138,506,806,911,923,945,946等线路将恢复原线 |
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