随着21世纪我国旅游业的蓬勃发展,旅游产业及其附属产品也在不断地推陈出新。目前观光农业旅游发展可谓如火如荼。开发商们紧紧抓住市民对农业生产的求知、好奇,及对无公害农产品的青睐等心理特征,纷纷在城市郊区搞起了观光农业。其经营结果究竟如何?据相关数据显示,90%农业观光园长期处于亏损状态,究其原因,无外乎现在商家只看到别人获利,只顾竞相效仿、盲目开发,结果是落了个进退两端、惨叫不迭的境地。所以,本文认为发展现代观光农业旅游确是必要,但是开发商需要对此产业进行细致的分析研究,在科学规划、市场调研的前提下合理开发,这才不至于到头来劳而无获。
一、观光农业的涵义
现代观光农业是旅游业与农业相融合的一种业态,我们可以认为它是具有环境保护、生态美化和观光旅游等多种功能的农业,是将农村的空间和农产品等农业资源作为观光资源加以开发和充分利用,以期产生除农业生产之外的新价值、是与观光相适应的一种农业形态。
观光农业把观光旅游与农业结合在一起,这种旅游活动不仅具有观赏性、娱乐性、参与性、文化性和市场性等特征,而且还具有经济、社会、教育、环保、游憩、医疗和文化传承等方面的功能。观光农业多方面的特性和功能,决定了它势必成为旅游产品甚至业态的创新之一。
二、现代观光农业发展现状及问题
㈠现代观光农业旅游发展现状
现代观光农业旅游最早兴起于德国的山区和法国的沿海地区,在当地被称为是“乡村旅游”。20世纪30年代,欧洲国家逐渐出现了农场旅馆和农庄的经营,这是观光农业的雏形,直到20世纪80年代,随着人们到乡村旅游度假的普及,欧洲农业观光旅游进入了成熟阶段。据旅游组织统计,现在观光农业旅游占旅游总收入的10%左右,已经发展成为了以观光农业为主,兼营旅游、餐厅、球场、赛马场、钓鱼场、园林等多产业发展的旅游项目。在美国,观光农业旅游更是广受国人的欢 阅读全文>>