吃过几款营养粥，自己动手实验了几次，发现取材方便，做法简单，营养丰富，色泽诱人，口感也不错，贴上来共享一下。    有时也会做些小小改进。熬粥时，常常加入四分之一的糯米，增加粥的粘稠度，吃起来香糯润滑。或者不放冰糖或白糖，放入牛肉和盐，制成牛肉菜粥，也很好吃。
 
1 木耳粥
 
原料：粳米100克、黑木耳5克、大枣5枚、冰糖适量。
做法：1) 将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净；一同放锅内，加水适量；
　　 2) 将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入冰糖即成。　　
功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。常服有效。
 
2 山药枸杞粥
原料：粳米100克，山药 300克，枸杞 20克。
做法：1）粳米米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。
      2）锅中加水煮开，放入粳米、山药、枸 阅读全文>>