好戏连台的美国“火锅宴”
    美好的餐饮体验是愉悦的商务旅行不可或缺的一部分。不仅在环境地点、特色风味、进食品类等方面用心设计，控制用餐时间同样重要。这次在西雅图的商务会议结束后，宾主都如释重负，主人也在我们离别前殷勤备至的安排了一顿最后的晚餐，地点选在了城中特色餐厅Melting Pot (Tel：206.378.1208 www.meltingpot.com 这家餐厅在全美有多家连锁店)。
   不出所料，果然是Fondue (芝士火锅)。木质的LOFT，熊熊燃烧的壁炉，嵌着瓷砖的桌面，一切都让人想到隆冬阿尔卑斯山中木屋的温暖舒适。每张长条桌由三张小方桌组成，每个小方桌上有一个敦实可爱的不锈钢单柄小锅，每个人面前放着两把同样颜色的长柄叉子，每个人的叉子颜色各异。 阅读全文>>