Rocky153
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视频：09快女总决赛“四进三”淘汰赛全程(1) 视频：09快女总决赛“四进三”淘汰赛全程( 阅读全文>> |
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今天是我们到北京的第二天，天气特别凉爽，我想今天是个好天气，妈妈提议今天去登长城。一大早我们就背着旅行包，坐上919大巴到八达岭登长城。 我们买了两站门票就开始去登长城了，来登长城的人很多，有老人，有小孩，还有很多不同国家的人，有黑皮肤也有白皮肤的，又高鼻子的，可没见到矮鼻子的。 我们开始迫不及待的登了，妈妈一边登一边告诉我，长城是秦始皇那时期建的，是古代劳动人民建造的，听说为了建这长城还死了不少人，长城是我们中华民族的伟大象征。其实我早就知道了，我是自己看书知道的。我们边登边拍照，妈妈每到好的地方都给我拍照，我都快拍腻了，不知不觉中，我们就登上了长城，从高高的烽火台往下看，长城像一条长长的龙躺在山上，真的美！ 我登长城一点也不累，下来的时候比上去还快，几乎是跑下来的。不到长城非好汉！我终于登上了长城了！今天我很开心。 |
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糯米鸡与蒸糯米鸡 粤点是广东特有的美食，富有南国风味，是“食在广州”的组成部分。在广东的地理环境和生活习惯上，点心的位置显得更为重要，更为广泛。因为广东地区的人们，吃早餐习惯上茶楼，除此还爱吃午餐、夜餐的点心。 在一些酒楼饭店，早茶、下午茶或夜茶里，在明档上，可以见到名为“香煎糯米鸡”或“香煎糯米包”的点心。其做法通常是将糯米饭拌以爆香的腊肠粒、虾米、叉烧、冬菇、笋等切成粒状和芫茜叶、再加入调味料等，捏做成饭团。外表用威花纸或鲜腐皮包裹住，放在点心明档或煎车上，茶客要时，即点即煎。制成品皮脆金黄色，软韧爽口，齿颊留香。不失为一款特色美点，这款点心的制作虽然容易，但还是要做得好，必须要注意两个环节，方能成功。其一是将选好的靓糯米清洗干净，加入适量沸水蒸之，蒸得身爽熟透。其二是包饭团的形状宜薄不宜厚。若厚身，煎时侧面的威化纸或鲜腐皮难以受热而煎不透身。造成皮带韧性、不脆口，美中不足。就其做法，名为“香煎糯米鸡”似乎牵强，还是叫“香煎糯米包”贴切些。 香煎糯米鸡，其实并非是近年创新品种。究其根源，是由广东传统名点糯米鸡演变而来的，糯米鸡又叫荷叶糯米鸡，是由街头肩挑小贩创制的。初时只 |
