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Rocky153

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7/15/2009 10:11:00 AM [美食-旅游] 分享

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首先是学习当中的糖醋排骨,用的是白醋,结果出来的味道变成了红烧排骨,看来有待改进啊~~

这道菜跟老爸学的——豆豉青椒炒豆干,很下饭滴!

跟瓜姐学做的——豆酱烧豆芽,不知道量结果豆酱放多了,咸了点儿,吸取教训,下次改进

超级无敌家常的——青瓜炒蛋,偶发现早上吃也很舒服,嘿嘿

哦,是的,又是鱼卷汤!

炎热滴夏天,来碗消暑汤诶——绿豆百合汤

PS:另附上最近继续烤制滴鸡翅~~~
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7/15/2009 12:00:00 PM [宠物动物] 分享

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昨日,渝中区上大田湾,小花猫趴在大狗的背上睡觉 记者 徐元宾 摄
商报讯(记者 彭怡冶 实习生 李艳)“出生不久、瘦得只剩下皮包骨头、又是残疾,小猫逢人就会全身颤抖,只有依偎在另一条一同流浪的大狗背上,它才能放松得到真正的安全感。”昨日,在天涯重庆社区里面,一则关于流浪狗和残疾小猫相依为命的帖子,引发众多网友跟帖。记者联系上发帖人后,随即赶往现场采访
昨日上午,记者看见帖子里的照片。照片里,一只黄色的土狗卧在地上。奇怪的是,狗的背上趴着一只小花猫。记者发现小花猫毛发凌乱、个头小,看上去还不到1个月,瘦得只剩下皮包骨头,看上去十分虚弱。发帖人“xl_2172009”介绍,它们都是流浪猫狗,寄住在上大田湾社区附近。每天,土狗会背着小花猫四处觅食,保护它不被欺负,还负责它的吃喝,彼此相依为命。另外,小花猫面部有损伤,极有可能被人虐待过。帖子一出,引起大量网友回帖,认为帖子里的猫狗让人感动。
记者随即联系上发帖人“xl_2172009”,在她的带领下来到上大田湾社区,找到照片里的流浪猫狗。
此时下午1点过,一间平房旁的空地上,两个小家伙依偎在一起,半闭眼睛晒着太阳。屋檐下,一位老爷爷正坐在椅子上。他告诉记者,大黄狗叫“小虎”,本是一只流浪狗。一个多月前,来到他家门前转悠,随即住下安家。“小虎”身旁的小猫叫“小花”,半个月前流浪到这里,随即不走了。“那时它看上去才出生不久,瘦得只剩皮包骨头。”不一会,在旁玩耍的小孩跑来把手上的火腿肠分给小虎吃,可小虎却把面前的火腿肠含在嘴里,叼到小花面前喂给它吃。小花“喵喵喵……”吃得很开心,一旁的小虎也很满足地摇着身后的狗尾巴。老爷爷说:“也不知道它们还会在这里住多久,可能又要去流浪了。”
跟帖的网友纷纷表示对大黄狗和小花猫的同情。其中“青蛙王子”称,太神奇了它们真是同病相怜。“咩咩”说,好帅气的狗爸爸啊!“苹果红”认为,邻居们也多有爱心的。吧主也希望大家看到帖子后,如果某天在街头看到它们,尽量给它们一个温暖的家,不希望再看到大街小巷出现更多的流浪猫狗。其实谁也不知道它们来自哪里,也不知道它们还会在上大田湾呆多久,更不知道它们下一站又会去什么地方。有爱的大黄狗爸爸总是独自背着小花猫轻轻地来,默默地离开。

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7/15/2009 7:27:00 AM [美食-旅游] 分享

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保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。

  软木塞
  软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞,但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。

  室温
  我们常听到某款酒最适合"在室温下饮用",到底室温是指多少度呢?其实室温通常是指原产地的温度,而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言,室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言,除了寒冬,这个温度大部分都需要冷藏方式来达成,千万不要将葡萄酒放在常温状态下,理所当然地认为那就是“室温”。<b

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