Rocky153
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保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。 软木塞 软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般 阅读全文>> |
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首先是学习当中的糖醋排骨，用的是白醋，结果出来的味道变成了红烧排骨，看来有待改进啊~~ 这道菜跟老爸学的——豆豉青椒炒豆干，很下饭滴！ 跟瓜姐学做的——豆酱烧豆芽，不知道量结果豆酱放多了，咸了点儿，吸取教训，下次改进 超级无敌家常的——青瓜炒蛋，偶发现早上吃也很舒服，嘿嘿 哦，是的，又是鱼卷汤！ 炎热滴夏天，来碗消暑汤诶——绿豆百合汤 PS：另附上最近继续烤制滴鸡翅~~~ </STRONG> |
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不知道什么时候开始，这个菜开始风靡全国，每家饭店都做酸菜鱼，但是每家都有不同的味道，很奇怪啊。。。。。。这个又是从川味排档偷师学来的，没白偷啊~ |
