Rocky153
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2009-6-19</SPAN> 五月，鞍山这座东北的小城才刚刚感受到夏日的清爽。今晨母亲打来电话，岭南的夏天已经肆虐，阳光燠热。</SPAN> 昨天回家的途中，又见到老妇人携竹篓，将满满一篓红艳艳的野樱桃倾倒在铺好的薄膜上，枝叶都已摘去，只有浑圆的果实，透明晶莹的红，比水果摊的樱桃略小，像一滴无瑕疵的红玛瑙一样让人眼前一亮，让人觉是欣喜。</SPAN> 不禁停住脚步傻看了一会儿，老妇人解释道，这并非山上摘下来的野樱桃，而是自家院子里种的，她极力要我尝尝看，但想起冰箱里还有好几斤朋友送的没有吃完的樱桃，便不敢接受那送到嘴边的美食，尝了不买也实在说不过去，可心里深信那樱桃肯定酸甜适度，爽口多汁，因为是自家种的，但凡种在院子里的果实，总归是难得一遇的美味。</SPAN> 几年前住在上海的小别墅时，邻居的广州老太太种了好几棚葡萄，但见她每天伺弄，葡萄结得层层叠叠，密密麻麻，走过她家花园时，总禁不住齿颊生津，那么多的葡萄，且都那么小，青中带紫，想来肯定是营养不良，能把人的牙齿酸倒。直到有一天，她送了我一小袋，放在冰箱中好几天不敢去动，家里的保姆忍不住尝一个，才惊叫起来：天哪！这葡萄好甜啊！结果那葡萄自然是在极短的时间内被一扫而光。</SPAN> 这是第一次对种在自家院里的水果有一个清醒的深刻的认识。</SPAN> 因了这一次，也勾起了童年时期的一些回忆，在农村，多数的人家都会有自己的小院落或者小菜地，于是自家种的水果自然也就不少，小时候吃的最多的一种水果潮汕话叫“拨子”，其实也就是现在的番石榴，但拨子个子很小，外观也不好看，有时还有被虫咬的痕迹，但凡是被虫咬过的果子，一般都是最甜最好吃的，自然界中的生物往往具有神奇的本能，人类有时只要跟着它们的脚步走就行了。虫子选中的果子，味道肯定不会让人失望。</SPAN> 邻居家的六叔种了好几棵拨子树，后来不知为了什么，我们家和他家之间又建了一道围墙，各自围起了自家的一片天地，我家的围墙内种满了花树，还有一棵石榴树，石榴树结的果子又大又红，我们总是想留到最熟的时候才去采摘，但是，常常没有等到那一天，就被爬上围墙的顽童偷采一空了，所以自家种的果实中，我总是记不起那棵石榴的味道。反而是六叔家里的拨子，现在想起来似乎还能闻到那浓郁的，让人垂涎欲滴的芳香。</SPAN> 拨子成熟的季节是在初夏，每到那几天，兄弟姐妹几个人都暗暗的心有所待，往往是在宁静的午后，就会突然听到“扑”的一响，我们几个便箭一般地冲到后巷，果然是六叔隔着高高的围墙扔过来的一袋子拨子，六叔总是那么有性格，扔拨子过来的时候从来都是一声不吭，若不是我们一直竖耳倾听后巷的声响，那些美味的果子就有可能烂掉啊！六叔扔过来的拨子虽然外观大多不怎么样，但不管多难看多小个的，一咬开，里面的肉都是鲜红亮丽的颜色，吃过他家的拨子，离着你三米之外，你还能闻到吃吃拨子的人身上的芳香气味。</SPAN> 刚来鞍山的时候，正是初春季节，鞍山的树木都还没有长叶子，漫山遍野都是光秃秃的树干，发黄的草，飘零的垃圾袋挂在大街上的每一棵的枯树上，满目苍凉，毫无生机。没想到在家呆了几日之后，出门便是满眼的绿了，鞍山的树木多数高大，魁梧，发起绿叶来更是豪放大气，铺张肆虐，转眼间漫山遍野都已绿荫如盖。在一些静匿的小区里，老人们就搬着躺椅，舒适地睡在绿树下。</SPAN> 鞍山的果树也多，路旁常常能见到果实累累的桃树，只是桃子尚未成熟，不知味道如何，还有杏树，桑椹，樱桃……</SPAN> 山上最常见的是樱桃树，初次见到的时候果子还很小，青绿的颜色，长着细小的白色绒毛，和鲜红光洁的樱桃一点都联想不上，慢慢的果子长成椭圆形，带点红晕，再慢慢的，又长成浑圆的，鲜红得发亮，那时才恍然大悟，原来这是樱桃啊！</SPAN> 周末的清晨，带着乐乐去爬烈士山，山上遇到父女两人采了满满一袋子樱桃果，樱桃虽小，但是光洁鲜亮，红得可喜，据说味道还不错。心中暗暗打算得空也来山上采一袋樱桃果，没想下山的时候，便遇见一个老人用小推车推着满满一篓野樱桃在叫卖，一斤两块五，果子都带着绿叶，美丽醒眼，母女俩兴高采烈地冲过去买了一斤，找钱时蓦然看到老人浑浊却带着感激的眼神，心中一动，又让老人多称了一斤，拎着两斤樱桃急冲冲地回家清洗享用，没想到却酸得泪眼花花，不敢多吃，在冰箱搁了两天后，决定把它做成樱桃酱，煮熟的樱桃散发出阵阵奇异的清香的味道，于是又意外地得到了满满一瓶子让人垂涎的樱桃酱。</SPAN> 鞍山自家种的桑椹，也是我有生以来吃过的最甜美的桑椹。</SPAN> 记得小时候伙伴家里种的桑树，结出来的果实都是小小的，鲜红的颜色，我们常常爬在树上贪婪地摘果子吃，但是长大后，小伙伴远渡重洋到异国他乡去生活，便再没有去光顾她家的桑树了。</SPAN> 后来在水果摊上看到的桑椹，却都是硕大的，黑红的颜色，味道也不如小时候所吃的酸甜可口，多数是寡淡无味的。</SPAN> 在初夏的鞍山第一次看到桑椹时，也是那种硕大的黑红的果实，卖桑果的妇人说道：“这个好吃，自家种的，不是养蚕的那种树结的！”我茫然地听着她的推介，不知道自家种的和养蚕的那种有什么区别。</SPAN> 买回家的时候乐乐不肯吃，她害怕那种黑红的颜色，但后来发现她站在桑果面前，一个接一个不断地吃，还边对我咧嘴而笑，嘴唇和牙齿都成了黑色，模样怪异，心中不明白她为什么突然这么喜欢起这种果实来，问她好不好吃，她使劲地点着她的小脑袋，于是自己也尝了一个，才发现桑果原来是这么的甜美，多汁，鲜嫩，难怪一向挑食的小乐乐都吃成了这副模样。</SPAN> 原来啊，自家种的果树结的果子都是这么的好吃。</SPAN> 然而吃自家种的果子，却是讲缘份的，自家种的数量有限，也许只采得一小篓，一小袋，有时甚至不够自家人吃，多出来的那点拿到集市上来卖，自然是卖给有缘人，且卖完后便没有，想吃也只得等明年，但谁知到明年今日，果树在何边？有缘人又在何边？</SPAN> 今年花胜去年红，可惜明年花更好，知与谁同！说的就是这况味。</SPAN> 在鞍山，还吃到了自家种的杏果。</SPAN> 乐乐的幼儿园门外是一条熙扰的小街，有常驻的水果摊，也有偶尔过来赶赶集的果农，鞍山的五月常常下雨，阴沉的下午，有果农推着水果车在卖杏果，杏果颜色青黄，在灰灰的光线下没有一丝出彩的地方，因为天阴欲雨，果农急切地招徕着过往的行人，我问他杏果甜还是酸，在印象中，水果摊卖的橙亮的杏果都未必不酸，何况是这种青黄的颜色。</SPAN> 果农爽溜地回答：“你喜欢吃酸的就拣青点的，喜欢甜的就拣黄点的，这都是自家种的，一点不酸！”</SPAN> 听到自家种的，眼前一亮，但这种青黄的颜色，却让我有点信心不足，天已经下起了濛濛的细雨，在果农的帮忙下胡乱抓了一斤杏果，虽然青黄交杂，但回家一吃，每一个却都是清香甜美。</SPAN> 在鞍山，还见过一种没来从有见过的小果子，青绿透亮，比提子还小，像上品的美玉，卖果子的人躲在大街的角落里，用小袋子一两二两地卖给行人，我问她果子的名字，她操着浓重的家乡口音，让我始终听不清它的名字。这种果子很脆，却也很酸，只有我能勉强吃得下几个。</SPAN> 昨天卖自家种的樱桃的人，也卖这种青绿透亮的小果子，但因为没有买她的任何东西，也不好意思在她摊前看个不够，问个不停的。</SPAN> 下定决心离开后，又暗暗地后悔了，自家种的樱桃，味道应该有别于山上采摘的才是，虽然两者的外形看起来那么相似。我为什么不买一点试试呢，冰箱里的樱桃，吃不完还可以送人啊，自家种的樱桃，这次错过了，下次就遇不上。如果买一点的话，还可以向她打听清醒那种碧绿透亮的小果子的名字，越想心中越是懊恼。</SPAN> 进电梯的时候，按了五楼，电梯在三楼停了，便低着走出电梯，心中兀自因为错过了樱果而懊恼，转弯到了家门口，怎么平白多了这么多垃圾！清洁工人恰好过来，问道：“你家的吗？还要吗？”</SPAN> “不是！”</SPAN> “不是怎么放在你家门口啊？”</SPAN> “不知道，刚才出去的时候还没有呢！”茫然地摸出钥匙插进锁孔，左扭右扭打不开，隐隐听到屋里有动静，心一阵狂跳，莫非家里进贼了！</SPAN> 清洁工人狐疑地说道：“你该不会走错家门了吧！”</SPAN> “怎么可能！”抬头一看，</SPAN>0311</SPAN>，真的走错了啊！</SPAN> 忙拔出钥匙仓皇而逃。</SPAN> 清洁工人在身后大笑：“我就说你走错了吧！”</SPAN> 阅读全文>> |
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这年头，端起相机就是摄影大师的人很多…………搞的我们整了一帮专门搞的人有时有苦说不出来——价格呀，人家一说拍个一张几十块就很不错了，哎呀！</STRONG> 怎么提高，怎么前进，……不过我们还是要坚持，尽量拍好，弄好！尽量让客户满意，不过我们首先也要声明，毕竟摄影、化妆、后期等等不能和卖菜，商贩雷同。---追求、上进、……没有终点</STRONG> </STRONG> </STRONG> </STRONG> </STRONG> </STRONG> |
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六月以来都是阴雨天，气温低，老想吃热乎乎的东西。</SPAN> 某天晚餐的汤和主食。菜是炒豇豆和小萝卜炒蘑菇，没有拍。</SPAN> 这个肉丸子，在我们老家是叫“圆子”的。用的是一半猪肉一半牛肉的那种肉末，不是特别嫩，不过也挺好吃。我觉得肉丸子汤一定要配白菜好好吃。还加了一个西红柿。所以碗边上那一圈红的不是油，是西红柿汁。</SPAN> 突然想吃烧饼，就做了，四不像的烧饼。加了绿茶粉。长的是甜的，圆的是咸的。</SPAN> |
