六月以来都是阴雨天,气温低,老想吃热乎乎的东西。</SPAN> 某天晚餐的汤和主食。菜是炒豇豆和小萝卜炒蘑菇,没有拍。</SPAN> 这个肉丸子,在我们老家是叫“圆子”的。用的是一半猪肉一半牛肉的那种肉末,不是特别嫩,不过也挺好吃。我觉得肉丸子汤一定要配白菜好好吃。还加了一个西红柿。所以碗边上那一圈红的不是油,是西红柿汁。</SPAN> 突然想吃烧饼,就做了,四不像的烧饼。加了绿茶粉。长的是甜的,圆的是咸的。</SPAN> 阅读全文>> |
2009-6-19</SPAN> 五月,鞍山这座东北的小城才刚刚感受到夏日的清爽。今晨母亲打来电话,岭南的夏天已经肆虐,阳光燠热。</SPAN> 昨天回家的途中,又见到老妇人携竹篓,将满满一篓红艳艳的野樱桃倾倒在铺好的薄膜上,枝叶都已摘去,只有浑圆的果实,透明晶莹的红,比水果摊的樱桃略小,像一滴无瑕疵的红玛瑙一样让人眼前一亮,让人觉是欣喜。</SPAN> 不禁停住脚步傻看了一会儿,老妇人解释道,这并非山上摘下来的野樱桃,而是自家院子里种的,她极力要我尝尝看,但想起冰箱里还有好几斤朋友送的没有吃完的樱桃,便不敢接受那送到嘴边的美食,尝了不买也实在说不过去,可心里深信那樱桃肯定酸甜适度,爽口多汁,因为是自家种的,但凡种在院子里的果实,总归是难得一遇的美味。</SPAN> 几年前住在上海的小别墅时,邻居的广州老太太种了好几棚葡萄,但见她每天伺弄,葡萄结得层层叠叠,密密麻麻,走过她家花园时,总禁不住齿颊生津,那么多的葡萄,且都那么小,青中带紫,想来肯定是营养不良,能把人的牙齿酸倒。直到有一天,她送了我一小袋,放在冰箱中好几天不敢去动,家里的保姆忍不住尝一个,才惊叫起来:天哪!这葡 |
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