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延安城镇居民家庭体育消费现状调查与分析王宁（陕西延安大学体育学院，陕西 延安
716000）摘要：本文采用文献资料和问卷调查法，对延安居民体育消费水平，体育消费结构等方面的现状进行调查研究健康减肥法结果发现，延安居民对体育的关系程度低，参与体育的意识差，体育消费水平低。在此基础上，提出了延安居民体育消费的发展对策。
关键词：延安；城镇居民；体育消费；体育消费结构 Investigation and analysis on the present condition of family P.E.consumption from the urban inhabitant in yanan Wang Ning (P.E.yanan university,yan’an shananxi 716000 china) Abstract: this paper investigates and anaalyzes the present condition of the level,the structure etc. of the P.E. consumption through the methods of literature and questionnaire. As a result, it gets that the urban inhabitant’s attention to P.E. is little,and the consciousness of taking part in P.E. activities is weak , so the level of the consumption on P.E. is low.on the basis of these facts,paper develops the strategy of the developmeng of the P.E. consumption of the urban inhabitant in yan’an. Key words:yanan; urban inhabitant;P.E. consumption; the structure of P.E. consumption. 体育消费是现代生活消费的一个重要组成部分, 是一种伴随着体育活动功能作用的主观认识基础上的新型消费类型。所谓体育消费是指人们在体育活动方面的个人消费支出, 它不仅是指观赏比赛或体育表演, 而且更主要的是指人们为了取得身心健康, 陶冶高尚情操, 获得美的享受, 欢乐余暇时间, 提高生活质量, 促进人的体力和智力的全面发展而共同去从事各种各样和体育有关的个人消费行为。随着市场经济的建立, 生产力水平的不断提高, 人民生活水平、消费结构、消费意识和消费习惯的变化, 以及我国体育产业的兴起, 体育消费领域正不断得到开拓和发展。 体育消费是人们用货币购买体育效用的经济活动，它是体育产业存在的前提和发展动力[1] 。延安地处陕西北方，经济发展相对滞后，与关中地区有较大差距 致使延安城镇居民在体育消费方面的支出增长缓慢。本文通过对延安城镇居民家庭体育消费水平及消费结构的调查分析，以求为陕北体育产业及体育市场的开发提供参考。 1 研究对象与方法 1.1 研究对象 以延安市区或县级行政主管所在地的城镇居民为研究对象，以他们的体育消费情况为研究内容，重点调查了18 岁以上到60岁以下的不同性别，不同职业的群体。 1.2 研究方法 1.2.1 文献资料法：查阅有关全民健身工作文献数十篇，查阅其他相关研究成果20余篇. 1.2.2 调查法 1.2.2.1 问卷调查法；根据研究需要，对10所城镇各种不同年龄群体进行调查，共发放调查问卷300份，回收270份，回收率为90%，其中有效问卷261份，有效率为87%。 1.2.2.2 咨询法；在发放问卷前，对所设计的问卷进行了信度和效度的专家咨询与检验，（cronbach）α系数为0.66，基本符号统计学的要求。在确认问卷内容的科学性和设计范围的全面性后发放。 1.2.3 数理统计法 将回收的有效问卷在VISALFOXPRO6.0计算机软件上进行统计处理 2 结果与分析 2.1 延安城镇居民家庭体育消费的基本情况 表1 延安城镇居民家庭主要的消费支出(多项选择) % N=261 内容 比例（%） 排序 子女教育费 81.29% 1 买房子 42.69% 2 家用电器 34.12% 3 旅游 30.83% 4 体育消费 25.82% 5 高档日用品 13.70% 6 高档服装 13.31% 7 其他 4.61% 8 表2 延安城镇居民日常文化生活消费(多项选择) % N=261 内容 比例 （%） 排序 书报刊 76.55% 1 体育消费 31.35% 2 电影录像 29.51% 3 旅游 27.01% 4 集邮收藏 17.82% 5 棋牌 13.57% 6 观看展览 11.93% 7 摄影 10.94% 8 书法绘画 9.23% 9 其它 1.32% 10 从调查的情况来看，延安 阅读全文>> |
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材料：高粉（200克），糖（36克），盐（2克），干酵母（4克），黄油（8克），水（90ML） 蛋液(适量），糖霜（适量） 做法：1、揉面至完全阶段后发酵 2、将面团排气后分割为40克/个，再松弛10-15分钟 3、排气后搓成长条状，长约12Cm 4、排入铺有油纸的烤盘，发酵至约13Cm长，宽度大约比发酵前宽2CM 5、轻轻刷上蛋液，挤上三排蓝莓酱，分量不要太多，否则面团会因此而塌陷 6、入烤箱中层170度，约15-18分钟 7、冷却后挤上糖霜即可 |
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近年来，正餐外的食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但家长在购买时，往往忽略了儿童食品中存在的健康安全方面的问题，这需要引起大家的重视。 问题一</STRONG>：食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”，指糖精、香精、食用色精。 在食品中的使用是有国家标准规定的，但食之过量，会引起不少副作用。 问题二</STRONG>：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。 问题三</STRONG>：过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。 问题四</STRONG>：用方便面代替正餐。方便面以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常食用方便面会导致营养不良。 问题五</STRONG>：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。 问题六</STRONG>：用 |
