塞乐万申请：晚上吃炸酱面。
脑子一转：改变传统，来一种新搭配。
颜色洪红亮，味道也不错，咸鲜、微辣、有点甜，好吃，忙忙乎乎，忘照面条了。
 
炸酱
原料：肉馅150克、稀黄酱1袋、朝鲜辣椒酱30克、小葱5根、生姜10克、冰糖4小块。
制作：锅内放油25克、生姜炒肉馅，把肉馅炒散，放朝鲜辣椒酱炒出红油，放稀黄酱，放少量热水、加冰糖，熬制10分钟，关火，放进小葱碎。
注意：炒酱时始终是用中小火。
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