制作时间:1小时 准备食材: 主料:3个鸡蛋,150克面粉,100克奶酪,100克黄油,100克糖 辅料:盐,柠檬,牛奶,奶油,泡打粉 制作过程: 1 放软的黄油、糖和少量的盐,柠檬磨出的柠檬皮碎,用搅拌器打8分钟,直至呈粘稠的白色糊状 2 面粉中加入2勺泡打粉,混合均匀;依 阅读全文>> |
小时候特别喜欢吃一道叫做“凉拌冻粉”的菜,可就是不知道这个冻粉的学名叫什么。以至于在淘宝上淘的时候费劲周折,终于知道原来它叫“琼脂”---是选用异枝麒麟菜、石花菜为原料。经过科学提炼、冷冻脱水、干燥等精制而成。经典的吃法是水发后加黄瓜丝、鸡肉丝和木耳凉拌,夏日开胃凉菜。 |
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