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Jean901

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8/23/2009 6:36:00 AM [美食-旅游] 分享

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     小时候特别喜欢吃一道叫做“凉拌冻粉”的菜,可就是不知道这个冻粉的学名叫什么。以至于在淘宝上淘的时候费劲周折,终于知道原来它叫“琼脂”---是选用异枝麒麟菜、石花菜为原料。经过科学提炼、冷冻脱水、干燥等精制而成。经典的吃法是水发后加黄瓜丝、鸡肉丝和木耳凉拌,夏日开胃凉菜。
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8/23/2009 1:20:00 PM [旅游天下] 分享

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恩恩,狮子离开家已经有11天了哦,可真想你们呀
狮子去西藏了~呵呵
那可真是一处圣地
于是,我决定!
要记下~~
从哪开始呢~
1,武汉——成都

在候机呢,哈哈,看到这书时那真是一个兴奋啊
结果,飞机晚点了N小时,第二天凌晨5点才到成都呢


在成都机场哦,那儿的大熊猫真的很可爱
忍不住买了一个,呵
成都——林芝
终于到了西藏哦,
真的很担心自己有高原反应呢
下飞机是动作都不敢过大,气都是小心翼翼的喘呀~哈哈
 


导游献上的哈达,扎西德勒~恩
第一眼,恩,西藏 好特别...阅读全文>>

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8/23/2009 2:47:00 AM [美食-旅游] 分享

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制作时间:1小时
 
准备食材:
主料:3个鸡蛋,150克面粉,100克奶酪,100克黄油,100克糖
辅料:盐,柠檬,牛奶,奶油,泡打粉
 
制作过程:
1 放软的黄油、糖和少量的盐,柠檬磨出的柠檬皮碎,用搅拌器打8分钟,直至呈粘稠的白色糊状
2 面粉中加入2勺泡打粉,混合均匀;依次向之前的面糊之中,依次加入鸡蛋、面粉和牛奶,使所有的材料充分混合
3 准备一个心型的烤盘,抹上油,将面糊倒入;烤箱预热175度,烤30-45分钟
4 奶酪中加入2勺奶油、适量的糖和柠檬汁,用搅拌器充分搅拌至粘稠状,将烤好的蛋糕横切成两片,将混合好的奶酪抹在中间,将两个蛋糕片合在一起,心型蛋糕就做好了

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