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Frank0312

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6/1/2009 5:18:00 AM [美食-旅游] 分享

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虽然你每天都在做菜洗菜,但你未必知道如何洗菜才是正确的哦,本文为你介绍几种正确的洗菜方法。有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。
  蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。
  比较合适的洗菜方法有以下几种
  淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。
  食用卷心菜要切开浸泡,市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前,应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍,菜粉蝶又名菜白蝶,其幼虫就是常见的菜青虫。
  全国各地均有这种虫,它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜的严重害虫。虽然菜粉蝶本身并无害,但菜青虫咬食叶片,咬过的叶子创口易诱发软腐病。
碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
  用开水泡烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。
  用日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。
  用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。
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6/1/2009 7:18:00 AM [] 分享

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  有人说:女人是水做的,要小心呵护,尤其是女人身上最脆弱的7个部位。
  1、头发女性如果一年染发次数超过12次,那她患淋巴瘤的概率会比从不染发的女性高26%。每年染发不要超过两次,染发前一定要做皮肤测试。
  2、眼睛青春期、月经期、妊娠期、绝经期……“视力危机”几乎贯穿女性一生。在这些阶段,女性应多补充B族维生素。
  3、鼻子研究人员表示,由于女性经期时血液成分发生变化,免疫力相对较差,呼吸道更容易感染。在此期间,应远离污染较重的地方,或过冷、过热的环境。
  4、皮肤添加了化学物质的化妆品,往往让皮肤变得脆弱;阳光则更是皮肤面临的又一个难关。
    5、乳房美国性爱专家艾伦·瑞浦指出,乳房是女性最脆弱的部位——性生活中,男性过于粗暴的行为可能影响乳房血液循环,人工流产也会让乳腺癌几率加大,甚至连过多蕾丝和尼龙材质的文胸都可能导致泌乳障碍。
  6、心脏体重的大起大落让女性心脏受到了更大威胁。报告指出,如果女性一年中体重减少或增加超过10斤,那心脏就会受到明显损害。
  7、肺、膀胱和肾美国医学界发布的一项报告显示,全美每年有40万人死于和吸烟有关的疾病,其中女性占39%。膀胱也是女性的多事之地,20%的女性一生中会遭遇短暂膀胱炎。喝水则是预防膀胱炎的关键,应保证每天喝6—8杯水,隔两三个小时小便一次;穿棉质内裤。

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6/1/2009 5:17:00 AM [体育运动] 分享

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                        关于2009年下学期大学体育选项课选课有关事项的通知
各教学部门:
根据各专业人才培养方案及我院大学体育课程教学的实际情况,大学体育课程选项工作即将开始,现将选课的有关事项通知如下:
一、选课对象
08级全体学生。
 
二、选课程序
1、选课采取网上选课方式进行。
2、进入南岳学院(http://nyxy.hynu.cn/)主页,点击主页上中间的“公共体育”进入选课系统登录页面(如右图所示)。
3、根据要求输入本人学号(例如:05010101)和密码(默认密码为学生本人八位数的出生日期,例如:19820101),如果学生已经修改密码,请使用修改后的密码登录选课系统后进行选课。(忘记密码的学生请带相关证件到南岳学院教学办取回密码)。
三、选课注意事项
1、认真查阅选项课程内容,并结合体育系要求及自身实际慎重选择。
2、进入选课系统后请注意选课条件及有关规定。
3、本次选课将于2009年 6月1日8:00时开始,2009年6月10日24:00时结束,请抓紧时间选课。
4、9月1日(下学期第一周前)开始上课,请在开课前务必登录选课系统查看所在教学班级、授课教师、地点安排。
5、由于每一个系、每一项目人数都有限制,请大家在第一时间选择自己喜欢的项目,选择后将不能更改。
6、各系做好指导本系学生按照人才培养方案的要求及大学体育课选项规定进行选课的工作。
 
                          
                                教  学  办
                                体  育  系
                                                        2009年5 月26 日
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