Frank0312
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致妈妈一封信 亲爱的妈妈： 您好！ 上学期我刚读过一篇《乌塔》的文章，当然文中的主人公是乌塔?,告诉您吧，乌塔十四岁就独自一个人游欧洲了，她爸爸妈妈没有担心她，也没有不让乌塔去游玩。妈妈，说实话吧，张老师说过，德国小孩子十八岁就开始挣钱上大学了。 就说您和爸爸吧！在我上小学三年级的时候，我看见别的同学独自乘公交车回家，我也很想这样，于是我在晚上跟您商量了一下，您反驳我说：‘‘你比其他同学能力弱四年级才能乘。’’我只能乖乖的听了您的话。光阴似箭，日月如梭。现在我已经是四年级学生了，也是一位高段学生了，可您又反对我说：‘‘你比其他同学个子小，万一在路上出了什么事那可怎么办呀？五、六年级再说吧！ 妈妈您知道吗？当您一直推迟下去的时候，我那可小小的心被您给融化了，您不给我一个自由的空间，而紧紧地抓住我不放，这样我会感到难过，因为您在以前可答应过我的，不能不守信用呀，这样的话，您说的话语都说明您不诚信。 妈妈，我希望您能答应我独自乘公交车，您看乌塔，她小小年纪就已经离开了父母的怀抱，您连让我乘公交车回家都不肯，那我会被别人给羞死的，以后还怎么走上社会呀！俗话说“有志者不在年高”，我相信自己能做好力所能及的事情。 母亲节来临之际，我祝妈妈身体健康，节日快乐！ 祝您 工作顺利 女儿：雯婧 2007．5．12 阅读全文>> |
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1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。</STRONG> 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵 |
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周恩来为什么不翻脸</SPAN>？ </SPAN> 梁衡</SPAN> 在中国现代政治史上毛泽东和周恩来两个伟人，是一种很特殊的合作关系。两人才华出众又风格各异，长期合作，又和而不同。毛大气磅礴，开天辟地；周缜密严谨，滴水不漏。毛于党于国，功比天高，但又难免霸气逼人，后又铸成大错；周为国为民，竭尽绵薄，总是隐忍负重。于是在长期的斗争与合作中，就有一种怪现象，党外朋友与毛拍案相争者有之，如马寅初、梁漱溟；党内高干与毛据理相抗者有之，如彭德怀、张闻天。而自遵义会议之后，周作为毛长期的实际上的第一助手，无论毛如何行事，都惟命是从，逆来顺受。 </SPAN>毛、周早已作古，离我们也已渐行渐远。但人们总还在问一个问题：面对毛的错误指责周恩来为什么不翻脸？年轻人问得最多，而如季羡林先生这样阅世甚深的百岁老人，也爱问这个问题。我们多次见面，总不离这个话题。可见，这是国人心中解不开的一个结。我自1988</SPAN>年总理百周年纪念时发表《大无大有周恩来》以 |
