Frank0312
博客自定义分类
美食的文化味是由古至今传下来的，美食的故事性却是近几年兴起的。餐厅的主人喜欢把关于餐厅的故事、关于菜品的故事、关于美食背后的故事与食客们分享，虽然最终的目的是为了引起食客的注意，收买食客的味蕾，但过程中也让食客感同身受了一家餐厅的内涵，一个菜品的起源，一段文化的背景，一番难得的风景……</SPAN>
有故事的中国菜</SPAN>  九转大肠 店家有故事</STRONG> 每一个创业人都有一部或难忘或辛酸的经历，尤其是餐饮人。从创意到实施，每个餐厅都可以写一部回忆录。 从俺爹俺娘到吃饭堂 故事梗概：公元2000年，店主和一帮朋友去烟台海边，在最饥饿的时候闻到路边一家包子店飘出的香味。小店里只卖三种食品：大娘亲手包的特大号包子，小米粥以及咸菜。朋友几个狼吞虎咽一番，特别香甜。回到北京后，众朋友对“大包子”怀念不已。遂在同年于朝阳公园西门开了一爿十张桌子的小店，起名“俺爹俺娘”。未承想京城中竟有无数同好，全赖众食客捧场，小店一时高朋满座。食客南到广州，北至冰城，由于四九城远道而来的宾客经常因店小吃不上，遂于2002年在此开了家分号。 一转眼，“俺爹俺娘”八岁了。食客朋友们总说：“包子虽好，板凳太硬。”店主耗时3个月重修了店堂和花园，以京城家常菜为主增添常客们喜好的各种菜肴80余道，力求让食客在一个洋环境里吃点自己喜欢的土菜。手艺保证尽心尽力，起了个新名号“吃饭堂”。 地址：朝阳区农展馆北路甲8号 菜品有故事</STRONG> 中国的美食文化源远流长，每个菜都有自己的名字、典故及讲究。每个中国人，每个中国食客，都 阅读全文>> |
 昆汀·塔伦蒂诺（Quentin Tarantino）的二战片《无良杂种》（Inglourious Basterds）上周刚刚在戛纳电影节上全球首映，为了赶上戛纳电影节《无良杂种》的后期剪辑略显匆忙，为了尽善尽美，昆汀准备重新剪辑该片，作为几个月后（8月21日）在北美公映的版本。 据悉，昆汀准备在重新剪辑时新加入一场戏，这样影片的长度很可能从目前的2小时27分延长到2小时48分。  《无良杂种》故事发生在德国纳粹占领下的法国，梅拉尼·罗兰饰演的犹太女孩Shosanna Dreyfus亲眼目睹自己家人被纳粹军官“汉斯上校”杀害，她逃到巴黎后改头换面，开起了一家电影院，没想到又遭遇纳粹要来她的电影院举行“德国电影首映式”；而此时盟军的Aldo Raine中尉（布拉德·皮特 饰）正在组织一支犹太士兵小分队，准备趁“德国电影首映式”的时候刺杀“第三帝国”的高层人物，实际身份是地下特工的德国女演员Bridget Von Hammersmark（戴安娜·克鲁格 饰）也加入了这一计划。两拨人马怀着相同的目的，汇聚到了一起。 尽管《无良杂种》在戛纳电影节上得到了褒贬不一的媒体评价，但片中扮演大反派——“汉斯上校”的克里斯托弗·华尔兹（Christoph Waltz）还是获得了戛纳电影节最佳男演员奖。 作者：Nemo |
   日本</STRONG></SPAN>  印度</SPAN></STRONG>  德國法蘭克福</SPAN></STRONG>  看看人家的PPT！  俄羅斯</SPAN></STRONG>  科威特</SPAN></STRONG>  <img src="http://farm4.static.flickr.com/3219/3155503027_bffedf279b.jpg...阅读全文>> |
