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很久没为家人做过一顿好饭了。倒有心无肺地，当了几回猎食族（有猎头、猎色者，自有猎食一族），闲记之。</SPAN>
</SPAN> </SPAN> （一）蓝姨家的莜面囤囤</SPAN> </SPAN> 第一次品尝莜面囤囤，是蓝姨和彦叔的手艺。他们是老婶的邻居，闲来，大家经常串通一气鼓捣美食。</SPAN> 有一天，正上着班呢，老婶来电话：“晚上过来吧，咱们吃莜面囤囤。”</SPAN> 莜面囤囤？好奇怪的名字！</SPAN> 当蓝姨双手托着囤囤出现在老婶家门口，我即刻被惊呆了——干净的高粱秆箅帘上，一个个白绿相间的“囤”样食物，如列阵的士兵，不，是农家院里丰收的粮囤，自信、安详地排列着，混合的菜蔬的芬芳，直接捕获了人的嗅觉神经。</SPAN> 蓝姨手上的，只是生囤囤，可观可叹而不可食焉。趁老婶和蓝姨安置蒸锅的工夫，我对那些囤囤进行了比较详细的“文本阅读”。如果按我们老家冀中平原一带面食的归类方法，囤囤，应该叫莜面菜卷吧。我猜测，是先把莜面和好，擀成厚墩墩的大片，然后将青韭、土豆条与调料拌和后，均匀铺到面片上，然后轻轻卷起，切成两寸长的段，竖起一一排列 |
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巨石山生态文化旅游区（安庆小龙山）位于长江北岸、菜子湖畔，隶属安徽省安庆市宜秀区罗岭镇。北距桐城市区48公里、合肥市158公里，南距安庆市区24公里。新（安）杨（桥）公路横贯景区，206国道、318国道、沪蓉高速、合安高速、京久铁路经旁边经过，合肥机场、安庆机场和长江码头均在咫尺之遥。景区总面积43平方公里，是黄山、太平湖、九华山、天柱山、庐山著名黄金旅游线路的重要节点之一，已被列为安徽省级风景区。</SPAN></SPAN> “凤水环金带,龙山列玉屏”。巨石山生态文化旅游区素以奇峰、怪石、幽洞、秀水、玉兰闻名于世，被称为“五绝”。48峰、36谷、81石、72洞、一串湖心岛、满山白玉兰……相映成趣，贵在天然。奇峰有龙头峰、织女峰（猴子峰）、罗汉峰、牛郎峰、莲花峰等。其中龙头峰、织女峰，海拔500多米，双峰耸峙，峻峭峥嵘，一个蕴含着小龙与凤姑的爱情故事，一个寄寓着牛郎和织女的神话传说。侠骨柔情，低回惋叹。登上峰顶，极目远眺，耳畔天风浩荡，心底洁净无尘，使人有羽化登仙之感。幽洞有潜龙洞天、聚仙迷宫、状元书屋、威龙洞等。潜龙洞天（千曲洞）1千余米，曲折幽深，忽明忽暗，暑天凉透肌骨，白昼叫人张 |
