春、夏季,各种细菌滋生进入活跃期,同时也是有害微生物污染和误食有毒野生鲜蘑菇、野菜等引发食物中毒的高发期。

  专家提出,在流通环节,气温升高后,商场、超市以及小商店的一些食品易变质,特别是一些现场加工的保质期短的食品,更易因细菌滋生引发变质。一些早市的无证地摊早餐陆续增多,街头烧烤、麻辣 阅读全文>>