半月啖的第三站是北美，我们选的是牙买加，因为相对北美其他国家，牙买加菜比较有特色（坦白一下：这个选择有些偏离我们求新的原则，因为牙买加菜对我们俩都算不得陌生，要说起来，最后决定选牙买加部分原因是，牙买加菜中有名的</SPAN>Jerk Chicken 是我非常喜欢的一道菜）。</SPAN>
 
我们要去的地方叫</SPAN>Negril, 在伦敦</SPAN>Brixton一带，这里是牙买加人在伦敦的聚居区，想来应该比较正宗。只可惜——当我们兴冲冲地在一片漆黑中找到店址，才发现“正在装修”的牌子。大失所望之下，忽然记起，附近不远还有一家在网上也看到过的牙买加饭店，叫</SPAN>Bamboula。于是，凭着印象，找了过去，幸运的是，没花多长时间，就找到了。这家饭店不大，就十来张桌子，加上一张吧台，装修非常温馨。两人大喜，觉得正是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”。岂知接下来发生的事让我们所有的惊喜都化为乌有——</SPAN>
 
我们坐了大概半个小时，侍应才姗姗来迟，帮我们点菜，又坐了大概半个小时，才送上我们的饮料，又是半个小时过去，侍应走过来，告诉我们，我们点的菜“快”好了。又是半个小时过去，饥肠辘辘的我们才终于盼到了我们的菜，有趣的是，等待过程中，几个邻桌的客人也因为长时间的等待在抱怨：“这种事在中国餐馆绝对不会发生。”：—）</SPAN>
 
服务慢，还可以忍受，但是真正让我们失望的是菜本身。前面提过，牙买加菜是我们俩都试过的，特别是</SPAN>Jerk Chicken, 我非常喜欢。所以我们点的就是</SPAN>Jerk Chicken 和有牙买加国菜之称的</SPAN>Ackee and Salt Fish。然而，这里的</SPAN>Jerk Chicken 里用的汁更像是普通烧烤汁，虽然味道并不难吃，但是绝没有我以前所吃过的</SPAN>Jerk Chicken的那种由于放了</SPAN>Scotch bonnet peppers（非常辣的一种辣椒），姜以及各种其他配料而带来的辣辣的很刺激的一种独特风味。另一道菜</SPAN>Ackee and Salt Fish 则是我们从未吃过的，味道还好但让我们猜了很久：到底所谓的</SPAN>akee是什么呢，</SPAN> 吃起来有点像鱼白，很细腻，却又不能确定。</SPAN>Salt fish 则菜如其名，咸鱼。</SPAN> 回家后又查了一下，才发现</SPAN>ackee 原来是一种水果，与荔枝，龙眼是“本家”。营养价值较高，在牙买加是很受欢迎的入菜水果。但是不熟的</SPAN>ackee 有毒甚至能致人死亡，美国就因为发生过</SPAN>ackee 致人死亡事件而禁止进口新鲜的</SPAN>ackee。不由心中揣测</SPAN>:千万别让我们吃了不熟的</SPAN>ackee 啊！</SPAN>
 
这个是</SPAN>Jerk Chicken：</SPAN>
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这是</SPAN>Ackee and Salt Fish：</SPAN>
 
 
总结：以后的美食之旅要把计划做的更细一些，比如说，如果我们去之前打个电话确认一下，就不至于临时抓瞎了</SPAN> ，菜的配料也应该有所了解，这样才不会吃完后才忐忑不安</SPAN>(至少可以跟侍应确认一下他们的</SPAN>ackee啊</SPAN>)。正所谓美食诚可贵，生命价更高！</SPAN>
 
饭店名称：</SPAN>Bamboula，地址：</SPAN>12 Acre Lane, Brixton, London, SW2 5SG
 
评分：</SPAN>
食物新奇度：</SPAN>65分</SPAN>
味道</SPAN>: 60 分</SPAN>
服务：</SPAN>40 分</SPAN>
推荐度：40 分</SPAN>
 
下一站是亚洲的缅甸。</SPAN>
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