Frank0312
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广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。每当早上见面，往往喜欢以一句“一起去饮茶吧！”作为问候，足以见老广们对饮早茶的偏爱。 闲时夹上一份报纸，约上三五街坊，一边吃着两三样精致味美的小点，一边随意调侃，这是一种多么美妙的生活享受呀！ 那么，到底在广州饮早茶有哪些上佳的选择呢，哪里的早茶小点又最受老广们的欢迎呢，你又知道吗？……不用细想了，现在就等小编我给你一一道来吧！ 1.稻香酒家(侨光店)</STRONG> 侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆，就在海珠广场的附近，环境高贵有气派，虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵，但胜在品种齐全，下单即做，新鲜美味，尤其是蛋散，外皮香甜，内馅松化，味道非常好，虾饺好足料，值得一试；饭市的各式炒菜和火锅都相当不错，难怪常年生意火爆，家庭同乐的好地方，也是宴请相当体面的地方。 推荐菜式：点心，虾饺，XO酱萝卜糕，蛋散，叉烧包，柠蜜炸蛋散，烧鹅，怀旧火腩卷，芝士蛋糕，菠萝包，糯米雞，炸云吞，龙虾，牛肉丸，鸡汁包，鸡丝粉皮，核桃肉松卷，小炒，火锅，风生水起。 2.金河半岛鲍翅酒家</STRONG> 黄埔大道上的一家潮汕菜酒家，就在员村五横路对面，外面平平无奇，内里却富丽堂皇，大厅造成船的模样，尾部还高高翘起，旁边有小桥流水，餐厅外还有花园，环境相当不错；广州特色的早茶点心做得一绝，叉烧酥很赞，蒜香凤爪也不错，入口即化的感觉，流沙包有些甜，虾饺皇也值得推荐，人均20元是早茶的消费；饭市出品则以潮粤菜为主，味道都挺好，特别是刺身拼盘，非常新鲜；这种环境商务宴请肯定可以，小两口撑台脚也很不错，属于附近的生意人和中上家庭的消费酒家！ 推荐菜式：叉烧酥，蒜香 阅读全文>> |
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1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。 2.高雄：蚵仔煎 蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。 3.台南：炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。 4.香港：烧腊 烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。 5.哈尔滨：得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马 |
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半月啖的第三站是北美，我们选的是牙买加，因为相对北美其他国家，牙买加菜比较有特色（坦白一下：这个选择有些偏离我们求新的原则，因为牙买加菜对我们俩都算不得陌生，要说起来，最后决定选牙买加部分原因是，牙买加菜中有名的</SPAN>Jerk
Chicken 是我非常喜欢的一道菜）。</SPAN> 我们要去的地方叫</SPAN>Negril, 在伦敦</SPAN>Brixton一带，这里是牙买加人在伦敦的聚居区，想来应该比较正宗。只可惜——当我们兴冲冲地在一片漆黑中找到店址，才发现“正在装修”的牌子。大失所望之下，忽然记起，附近不远还有一家在网上也看到过的牙买加饭店，叫</SPAN>Bamboula。于是，凭着印象，找了过去，幸运的是，没花多长时间，就找到了。这家饭店不大，就十来张桌子，加上一张吧台，装修非常温馨。两人大喜，觉得正是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”。岂知接下来发生的事让我们所有的惊喜都化为乌有——</SPAN> 我们坐了大概半个小时，侍应才姗姗来迟，帮我们点菜，又坐了大概半个小时，才送上我们的饮料，又是半个小时过去，侍应走过来，告诉我们，我们点的菜“快”好了。又是半个小时过去，饥肠辘辘的我们 |
