在朋友的倡议下,今天买了一大包有机菜回来,芹菜,西红柿,黄瓜,紫甘蓝,洋白菜。。。到家时因天色已晚,肚子咕咕地叫个不停,所以就需要加快做晚饭的速度,内容也不得不由原来想象中的四菜一汤简化为一菜一粥:主食是糙米粥(说是粥,其实是把中午电饭煲蒸得比较干的糙米饭加点水再煮煮),主菜是素吉排炒芹菜。  
      因为肚子不等人,所以赶紧打开煤气灶,将糙米粥煮上。接着开始筹备我的主菜。先说洗菜,因为是有机菜,不用担心有农药,所以赶快用水飞似地将芹菜洗了洗就放案板上了(哈,喜欢简单的生活)。接着,用刀迅速地把芹菜切成一公分长的斜块,一旁备好的素吉排也切成类似的小块,打开另一个火眼将锅里的少许油烧热,将素排倒入翻炒,到香味出来后,随即倒入切好的芹菜,迅速翻炒十几下,放盐少许。因为是菜有机的,可以直接生吃,素排也是加工过的的,所以不用担心菜的生熟问题,我的这个菜不到一分钟就出锅了<i 阅读全文>>