58道野鸡菜谱２
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太和鸡查看：699 菜系及功效：湖北菜 营养不良食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 工艺：煨 口味：清香味 特色：鸡肉色泽淡红，肉质鲜嫩，有野味特有的芳香。 主料：野鸡1800克 辅料：干贝40克, 炸野鸡卷 851 菜系及功效：西北菜 工艺：脆炸 口味：炸烧味 特色：色泽金黄，外酥里嫩，风味特别。 主料：野鸡200克,猪网油250克 辅料：鸡蛋清72克,淀粉(蚕豆)40克,小麦面粉10克,韭菜20克, 酱瓜熘山鸡片 378 菜系及功效：山西菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺：滑溜 口味：酱香味 特色：此菜色泽浅金黄，甜咸香肥，酱味浓郁，口感软嫩中见清脆。 主料：野鸡350克 辅料：酱黄瓜50克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)13克, 串烤山鸡 [图] 2005 菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：竹烤 口味：甜咸味 特色：口味鲜香咸甜，表色泽黄，里透红。 主料：野鸡500克 辅料：生菜（团叶）50克,洋葱（白皮）100克, 香酥野鸡 3577 菜系及功效：京菜 工艺：油淋炸 口味：咸鲜味 特色：色泽褐红，鲜咸酥香。 主料：野鸡500克 辅料：鸡蛋清50克,白芷2克,丁香2克,肉豆蔻2克,砂仁2克, 脆皮五香野鸡 997 菜系及功效：京菜 贫血食谱 益智补脑食谱 工艺：油淋炸 口味：五香味 特色：色泽金黄，鸡皮香脆，肉质鲜嫩。 主料：野鸡1500克 辅料：丁香15克, 清蒸野鸡 1222 菜系及功效：京菜 贫血食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 气血双补食谱 工艺：清蒸 口味：原本味 特色：原汁原味，鸡肉酥烂。 主料：野鸡1000克 辅料：猪网油250克, 金钱山鸡 605 菜系及功效：京菜 工艺：煨 口味：咸鲜味 特色：开状似金钱，糊挂得匀，色泽浅黄，明油亮芡，味咸鲜香。 主料：野鸡125克 辅料：肥膘肉75克,猪肉(瘦)50克,芥菜10克,虾米15克,鸡蛋清40克, 炸野鸡球 316 菜系及功效：京菜 贫血食谱 补虚养身食谱 工艺：清炸 口味：咸鲜味 特色：色泽杏黄，软嫩咸香。 主料：野鸡200克 炸山鸡球 283 菜系及功效：京菜 工艺：清炸 口味：咸鲜味 特色：鸡球均匀，色泽杏黄，软嫩咸香。 主料：野鸡200克 口蘑焖野鸡 630 菜系及功效：京菜 贫血食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺：焖 口味：咸鲜味 特色：色泽火红，鸡烂均匀，味浓鲜香。 主料：野鸡250克 辅料：口蘑100克, 元蘑焖山鸡 1130 菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺：焖 口味：咸鲜味 特色：鸡烂块匀，味浓鲜香，色泽火红。 主料：野鸡250克 辅料：香菇（鲜）100克, 扒猴头野鸡腿 418 菜系及功效：京菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 工艺：扒 口味：咸鲜味 特色：鸡腿酥烂，猴头细嫩，味咸鲜香 主料：野鸡100克 辅料：猴头菇150克,冬笋25克,金华火腿25克, 香竹烤野鸡 466 菜系及功效：清真菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 工艺：竹烤 口味：清香味 特色：竹的清香和鸡的鲜味融为一体，山野乡风，别具一格 主料：野鸡700克 天下第一羹 1079 菜系及功效：苏菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 益智补脑食谱 工艺：煮 口味：酸辣味 特色：汤汁醇浓，色白如乳，汤菜融和，鲜香中微透酸辣，腻滑中有脆嫩，色、香、味俱佳。 主料：野鸡1000克,薏米150克 辅料：香菇（鲜）30克,冬笋30克,火腿30克,生菜（团叶）30克,蛋糕30克, 炖家野 [图] 1245 菜系及功效：苏菜 阅读全文>> |
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饲料是养鱼的最大成本之一，讲究科学的喂料方法，不仅有利鱼的健康生长，而且可节约饲料，有效地提高养鱼效益。 1.颗粒饲料。鱼类颗粒饲料的直径通常为2.5毫米～8毫米，长5毫米～10毫米，可直接投撒于鱼池饲喂。饲料受潮不要直接投喂，要先将其晾干或晒干，然后再投喂；如饲料变质则不宜再饲喂，以防鱼类食后中毒。 2.饼类饲料。饼类饲料饲喂小鱼应敲碎、浸泡、磨浆后投喂，喂中到大鱼将其浸软即可。 3.谷物饲料。大颗粒的谷物如玉米，宜加工粉碎后喂鱼；小颗粒的如谷粒，可将其发芽后喂鱼，幼嫩的谷物白芽营养价值高，鱼吃了易消化、吸收快、增重快。 4.青绿饲料。喂中到大鱼一般将青绿饲料去掉泥土后即可直接投喂；喂小鱼则应将其切碎或打浆，再加0.2%的食盐拌匀，泼洒投喂。将青绿饲料切碎后煮熟，拌入适量糠麸、苏打，小鱼更喜欢吃。 5.糟糠饲料。喂小鱼应将糟糠类饲料浸软磨浆；喂中到大鱼则宜将其发酵至有酒香味时投喂。初喂时先少量投喂，以后逐渐加量，但不宜超过每天喂料总量的30%。 6.蛋白饲料。蚯蚓、蝇蛆、昆虫等均是鱼类的上等动物蛋白质饲料，可直接投喂，也可晒干加工成粉后配合其它饲料喂鱼。对于块状动物饲料，应将其切碎磨细，加入黏合剂制成小团状投喂。 7.粪便饲料。鸡粪、猪粪、牛粪等均是鱼类的好饲料。将粪便晒干磨成粉，再按一定比例配合其它饲料使用。比例一般以鸡粪40%～50%、牛粪50%～70%、猪粪30%～50%为宜。 |
随着娱乐明星刘德华婚讯公诸于众，“隐婚族”一词在网络上悄然流行起来。面对职场日趋激烈的竞争，“隐婚族”究竟是顺应需求的产物还是不诚信的表现呢？与职场压力更大的沿海城市相比，昆明有多少“隐婚族”在“潜伏”呢？市民对“隐婚族”的接纳程度怎么样？心理咨询师又是如何剖析“隐婚族”心态呢？记者展开了调查。 职场隐婚族现状调查 何谓“隐婚族”</STRONG> 根据媒体报道，“隐婚族”是随着现代社会职场竞争的日趋激烈，一部分人出于生存需要或其它种种考虑，刻意隐瞒自己婚姻状况，在公众场合保持单身贵族形象的人群。他们藏起婚戒、从不在办公室打亲昵电话、总是一个人开车回家、热衷于参加各种聚会、自称是单身贵族，却避谈感情婚姻、平时与异性关系热络，可私下却不会保持联络。 “隐婚族”也被称为“伪单身”，他们年龄大多集中在25岁至35岁之间，其中以女性居多。 最近因婚讯被媒体推至风口浪尖的娱乐明星刘德华，无疑是“隐婚一族”中典型的代表。而记者在各地关于“隐婚族”的报道中，也发现了“隐婚”现象的主体有从明星或公 众人物走向普通职场一族的趋势。 |
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