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Frank0312

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9/11/2009 12:56:00 AM [美食-旅游] 分享

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太和鸡查看:699
菜系及功效:湖北菜 营养不良食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱
工艺:煨
口味:清香味
特色:鸡肉色泽淡红,肉质鲜嫩,有野味特有的芳香。
主料:野鸡1800克
辅料:干贝40克,
 
炸野鸡卷
851
菜系及功效:西北菜
工艺:脆炸
口味:炸烧味
特色:色泽金黄,外酥里嫩,风味特别。
主料:野鸡200克,猪网油250克
辅料:鸡蛋清72克,淀粉(蚕豆)40克,小麦面粉10克,韭菜20克,
 
酱瓜熘山鸡片
378
菜系及功效:山西菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
工艺:滑溜
口味:酱香味
特色:此菜色泽浅金黄,甜咸香肥,酱味浓郁,口感软嫩中见清脆。
主料:野鸡350克
辅料:酱黄瓜50克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)13克,
 
串烤山鸡 [图]
2005
菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺:竹烤
口味:甜咸味
特色:口味鲜香咸甜,表色泽黄,里透红。
主料:野鸡500克
辅料:生菜(团叶)50克,洋葱(白皮)100克,
 
香酥野鸡
3577
菜系及功效:京菜
工艺:油淋炸
口味:咸鲜味
特色:色泽褐红,鲜咸酥香。
主料:野鸡500克
辅料:鸡蛋清50克,白芷2克,丁香2克,肉豆蔻2克,砂仁2克,
 
脆皮五香野鸡
997
菜系及功效:京菜 贫血食谱 益智补脑食谱
工艺:油淋炸
口味:五香味
特色:色泽金黄,鸡皮香脆,肉质鲜嫩。
主料:野鸡1500克
辅料:丁香15克,
 
清蒸野鸡
1222
菜系及功效:京菜 贫血食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 气血双补食谱
工艺:清蒸
口味:原本味
特色:原汁原味,鸡肉酥烂。
主料:野鸡1000克
辅料:猪网油250克,
 
金钱山鸡
605
菜系及功效:京菜
工艺:煨
口味:咸鲜味
特色:开状似金钱,糊挂得匀,色泽浅黄,明油亮芡,味咸鲜香。
主料:野鸡125克
辅料:肥膘肉75克,猪肉(瘦)50克,芥菜10克,虾米15克,鸡蛋清40克,
 
炸野鸡球
316
菜系及功效:京菜 贫血食谱 补虚养身食谱
工艺:清炸
口味:咸鲜味
特色:色泽杏黄,软嫩咸香。
主料:野鸡200克
 
炸山鸡球
283
菜系及功效:京菜
工艺:清炸
口味:咸鲜味
特色:鸡球均匀,色泽杏黄,软嫩咸香。
主料:野鸡200克
 
口蘑焖野鸡
630
菜系及功效:京菜 贫血食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
工艺:焖
口味:咸鲜味
特色:色泽火红,鸡烂均匀,味浓鲜香。
主料:野鸡250克
辅料:口蘑100克,
 
元蘑焖山鸡
1130
菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
工艺:焖
口味:咸鲜味
特色:鸡烂块匀,味浓鲜香,色泽火红。
主料:野鸡250克
辅料:香菇(鲜)100克,
 
扒猴头野鸡腿
418
菜系及功效:京菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
工艺:扒
口味:咸鲜味
特色:鸡腿酥烂,猴头细嫩,味咸鲜香
主料:野鸡100克
辅料:猴头菇150克,冬笋25克,金华火腿25克,
 
香竹烤野鸡
466
菜系及功效:清真菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
工艺:竹烤
口味:清香味
特色:竹的清香和鸡的鲜味融为一体,山野乡风,别具一格
主料:野鸡700克
 
天下第一羹
1079
菜系及功效:苏菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 益智补脑食谱
工艺:煮
口味:酸辣味
特色:汤汁醇浓,色白如乳,汤菜融和,鲜香中微透酸辣,腻滑中有脆嫩,色、香、味俱佳。
主料:野鸡1000克,薏米150克
辅料:香菇(鲜)30克,冬笋30克,火腿30克,生菜(团叶)30克,蛋糕30克,
 
炖家野 [图]
1245
菜系及功效:苏菜 阅读全文>>

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9/11/2009 3:33:00 AM [宠物动物] 分享

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     饲料是养鱼的最大成本之一,讲究科学的喂料方法,不仅有利鱼的健康生长,而且可节约饲料,有效地提高养鱼效益。
  1.颗粒饲料。鱼类颗粒饲料的直径通常为2.5毫米~8毫米,长5毫米~10毫米,可直接投撒于鱼池饲喂。饲料受潮不要直接投喂,要先将其晾干或晒干,然后再投喂;如饲料变质则不宜再饲喂,以防鱼类食后中毒。
  2.饼类饲料。饼类饲料饲喂小鱼应敲碎、浸泡、磨浆后投喂,喂中到大鱼将其浸软即可。
  3.谷物饲料。大颗粒的谷物如玉米,宜加工粉碎后喂鱼;小颗粒的如谷粒,可将其发芽后喂鱼,幼嫩的谷物白芽营养价值高,鱼吃了易消化、吸收快、增重快。
  4.青绿饲料。喂中到大鱼一般将青绿饲料去掉泥土后即可直接投喂;喂小鱼则应将其切碎或打浆,再加0.2%的食盐拌匀,泼洒投喂。将青绿饲料切碎后煮熟,拌入适量糠麸、苏打,小鱼更喜欢吃。
  5.糟糠饲料。喂小鱼应将糟糠类饲料浸软磨浆;喂中到大鱼则宜将其发酵至有酒香味时投喂。初喂时先少量投喂,以后逐渐加量,但不宜超过每天喂料总量的30%。
  6.蛋白饲料。蚯蚓、蝇蛆、昆虫等均是鱼类的上等动物蛋白质饲料,可直接投喂,也可晒干加工成粉后配合其它饲料喂鱼。对于块状动物饲料,应将其切碎磨细,加入黏合剂制成小团状投喂。
  7.粪便饲料。鸡粪、猪粪、牛粪等均是鱼类的好饲料。将粪便晒干磨成粉,再按一定比例配合其它饲料使用。比例一般以鸡粪40%~50%、牛粪50%~70%、猪粪30%~50%为宜。

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9/10/2009 10:43:00 PM [娱乐] 分享

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随着娱乐明星刘德华婚讯公诸于众,“隐婚族”一词在网络上悄然流行起来。面对职场日趋激烈的竞争,“隐婚族”究竟是顺应需求的产物还是不诚信的表现呢?与职场压力更大的沿海城市相比,昆明有多少“隐婚族”在“潜伏”呢?市民对“隐婚族”的接纳程度怎么样?心理咨询师又是如何剖析“隐婚族”心态呢?记者展开了调查。

职场隐婚族现状调查
何谓“隐婚族”</STRONG>
根据媒体报道,“隐婚族”是随着现代社会职场竞争的日趋激烈,一部分人出于生存需要或其它种种考虑,刻意隐瞒自己婚姻状况,在公众场合保持单身贵族形象的人群。他们藏起婚戒、从不在办公室打亲昵电话、总是一个人开车回家、热衷于参加各种聚会、自称是单身贵族,却避谈感情婚姻、平时与异性关系热络,可私下却不会保持联络。
“隐婚族”也被称为“伪单身”,他们年龄大多集中在25岁至35岁之间,其中以女性居多。
最近因婚讯被媒体推至风口浪尖的娱乐明星刘德华,无疑是“隐婚一族”中典型的代表。而记者在各地关于“隐婚族”的报道中,也发现了“隐婚”现象的主体有从明星或公 众人物走向普通职场一族的趋势。

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