在网球网上,很有些人专搞预测,他们自认行家里手,高声喧哗,经常以一幅精算师般的格式预测比赛结果。本来这也没有什么,赛前斗斗嘴,打打口水仗,也是一个乐子,可是这些人中有几位口气很大,模样很张狂,加上行文有些龌龊,看文章的人就显得有些不以为然。首先任何预测都仅仅是猜测而已,谁也不是未卜先知的神仙,哪能百分之百准确,除非参加了赌球—与球员联手赚钱。其次,本来网球就是一项很健康的高雅运动,这些人满嘴长毛,不干不净,更加增添了读者的不爽。别的人不知道什么感觉,反正我是这样觉得的。 我有些不明白,为什么这些人的预测中都把穆雷列为头号热门,事实上,昨晚穆雷的表现证明,他与超一流 阅读全文>> |
芥末墩儿 将大白菜去老帮,整棵横放,切成3厘米长的圆墩状,用沸水烫一下,码入坛中,一层白菜墩,一层芥末面和白糖,最后淋上一层米醋,捂严,一天即成。味道酸甜辣而爽口。 芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。 做芥茉墩,要选细长棵的大白菜,去掉外层老帮洗净,切5厘米左右的段,用开水浇烫一下,除去白菜的清气味。用洗净的瓷罐或瓷盆,码一层菜段,撒一层白糖,抹一层芥茉,然后再码一层菜段,再撒白糖、抹芥茉,一直将罐或盆码满后,适量地放一些白醋,最后用大白菜叶子盖在上面,盖好盖,过几天就可打开食用了。 食用的时候,要用干净筷子把芥茉墩逐个地夹出来,放在小碟内,再倒些原汤,味道酸、甜、脆、辣、香五味俱全,喝一口原汤透心的凉,芥茉钻鼻的香辣味儿,顿时令人痛快许多。在食用了油腻食物之后, |
佛罗伦撒其实是笨笨在意大利的第三站,不过在前一站只逗留了半天,所以放在后面再写好了。 这个地方可以说是一个梦想中的城市,之前笨笨看一本小说,有一个题目叫《佛罗伦撒的一天》,好像中间讲到了在这座美丽的城市找一个地方,叫一杯咖啡,静静地坐上半天。于是瞬间爱上了这个城市的名字,同时爱上了这个城市。在来意大利之前,我就在憧憬着这个地方,终于踏上了它的土地,我依然觉得像是梦幻。 在这个以艺术和文明著称的国度,佛罗伦撒无疑也是承载着艺术品的王国,最令人称道的是乌菲兹美术馆,这里收藏了众多的艺术精品,画作、雕像,无一不令人称奇称叹。笨笨一早七点半去排队,整整在里面泡了四个小时。其实,对于没有接受过艺术史教育的我来讲,看这些艺术品也有那么一点点“对牛弹琴”的意思,不过虽然有些意境不大能领悟,有些画风画派不大能知道,但是你坐在一座堆满宝物的宫殿里,不能不感动啊! 由于这个城市不大,笨笨一整天的行程是全靠走的(后来在罗马也这样执行,发现太高估了自己的体能),地图标的是意大利语的街道名称,我很佩服自己的识图能力,竟然就靠着这样一张纸走到了旧桥,走到了米开朗琪 |
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