Frank0312
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迟到的立秋美食篇…… 立秋贴秋膘是我家的传统保留节目，每年这个时候不是涮肉就是烤鸭，要么烤肉要么一定是炖肉，反正必须吃肉肉，一定要把秋膘贴到身上，然后第二年立春甩肉，立秋贴肉，立春甩肉…周而复始，乐此不疲。 今年还是照例贴秋膘.刚子打电话询问晚上吃啥，我告诉他必点曲目——涮肉，只见刚子同学放下电话骑车出去买肉、料、菜，等我回家后，满满一桌的涮肉美食。哎呀，红红的肉，可口的蟹棒、虾球，新鲜的蔬菜，我一股脑的把他们都放到锅里，呼啦啦满满的一桌变成了一锅，我俩胡吃海塞可劲造，期间还赶在我俩狂吃之前小拍了几张，鉴于图片比较凶猛，简单发几张意思意思啦，重要的是氛围哈！ 生鲜组的照片，左侧虾丸，右侧蟹棒，尽管都是淀粉做的，也都爱吃，整个下到锅里，嗯，好吃>*-* （左上）多么新鲜的肉肉啊！刚子买了二斤七两，我俩只吃了一斤半，这只是小意思，还没发挥出正常水平，想当年我俩可是吃三斤的主儿！百忙之中给我的御用厨师刚子同学拍了张照，他告诉我赶紧吃，再拍一会儿就没肉了，于是我放下相机马上投身到热火朝天的涮肉大餐中。 要知道，跟我抢肉肉的不止有刚子，还有右下角那个小男生，再有，他在此之前已经先米西了10个肉肉馄饨了！！ 阅读全文>> |
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用茶叶1－3克（也就一小撮），用2斤开水冲泡10分钟左右，然后把茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；洗好的米放入锅中，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用，如果水不够，可适当加水。 一般的经验是：4份米，5份水，也就是4两米5两水（以重量计），以此类推。 米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。我国民间一直有用茶水煮饭的习俗，这样不仅能促进消化，还可以防病。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。 早在我国古代医书《本草拾遗》中，就说茶水煮饭，“久食令人瘦”。指经常吃用茶水煮的饭，可以帮助消化、有效地分解脂肪。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。 防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70％~80％。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。 预防中风 脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。 具有防癌作用 茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。 预防牙齿疾病 茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。 |
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母婴用品购买清单和购物经验总结----准妈妈必读 母婴用品购买清单 一、喂奶用品 1、奶瓶：母乳喂养准备两个120ml左右的奶瓶，非母乳喂养准备-4个200ml左右的奶瓶。耐热玻璃奶瓶能煮沸消毒，易于洗刷，塑料奶瓶重量轻，不宜破碎，外出时携带方便。两种奶瓶皆可。 2、奶嘴：奶嘴孔的大小要根据宝宝的月龄来选择，要准备2-3个以便替换使用。 3、奶瓶刷：要准备刷奶瓶和刷奶嘴的两种大小不同的刷子。 4、奶瓶套：要保温性能好，外出时携带方便。 5、奶瓶夹：消毒时用来夹奶嘴和奶瓶，属必备品。 6、吸奶器：分手动针筒式吸奶器、自动式吸奶嚣。 7、消毒器具：家用有消毒柜的最好，臭氧和红外线高温能分别使用，需要煮沸消毒的家里用用锅也行，但要保证是宝宝准用。懒的妈妈们可以选择全自动消毒锅。 8、暖奶宝：白天带宝宝够累了，用上这个就方便夜里不用起床直接取出喂奶即可。 二、洗浴用品 1、浴盆：稍大一点的专用宝宝浴盆，可以洗澡和玩水。 2、浴床：可挂在浴盆上使用，以防宝宝浸水受惊。 |
