Frank0312
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7/13/2009 7:18:00 AM []
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外甥女宝宝回来了，难得现在一学期才能见到一次，赶紧把已经丢下了将近两个月的烘培再拾起来。本来想去E缘做个提拉米苏，可惜人家都预约满了，家里的材料也就能做个黄桃慕司，那就开始动手吧。本来想学花开的花瓣造型，但是晚上做的时间太晚了，早上起来草草做了一下，摆的时候早忘记人家花开MM的造型是什么样了，还抓紧时间拍了几张PP。刚才又看看她的蛋糕，发现远远不如人家，泪奔啊～～都不好意思拿出手了。等到了婆婆家据说最下层的花瓣全张开了，宝宝还说真好看，哈哈，不知道是不是在安慰我哦 6寸材料： 黄桃果泥 190g 砂糖 30g 淡奶油 350g 朗姆酒 5g 吉利丁片 2.5片（或鱼胶粉12.5g） 水晶层： 橙汁 150g 吉利丁片 3片（或鱼胶粉15g） 做法不用说啦，地球人都知道，呵呵～ |
蒜蓉西兰花
 首先把西兰花掰成小块，注意菜梗部分的硬皮要剥掉，把洗净的西兰花用开水烫一下，然后放凉水里拔拔，这是为了保持西兰花的清脆口感。  把大蒜用刀拍碎然后切成末，蒜蓉最好多一点。  猪瘦肉切薄片，多少随意，要是依着我的口味就不放肉了，但是家里有肉食动物，被逼无奈呀。  油热了放蒜蓉爆锅，把蒜蓉炒成金黄色时放肉，加料酒，把肉片全部炒变色了再放西兰花。  为了保持西兰花的口感，炒菜的时...阅读全文>> |
