比烤鸭好吃的正宗乐山甜皮鸭
--越嚼越香
 
    “甜皮卤鸭”也叫“甜皮鸭”又称“贡鸭”,乐山人称“卤鸭子”,是四川乐山地区的著名鸭肴,也是著名特产甜皮鸭的发源地。沿用清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,制作正宗的“甜皮鸭”,必须选用农家喂养的土鸭子(麻鸭)为原料。其卤水别具特色。。采用十多种天然植物香料煮透,再用勾兑好的红糖涂抹表皮,烧开的菜油浇淋一下即可!
 
  鸭肉飘溢着诱人的甜香,具有色泽棕红、酥润味浓,皮酥回甜,肉质细嫩,越嚼越香!风味独特。香气宜人的特点。。深受食客的喜爱
 
川府邹记甜皮鸭-商标已注册

特色技术,别致口味,恋恋不舍的味道……做生意就要这个“味”
 
 
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