蒜薹香干猪肉小炒
    猪肉是猪颈肉，切片后用淀粉/生抽/老抽/糖/油腌制半个小时
    热油小火煎香肉片，逼出油脂，转大火，放蒜薹翻炒至有蒜香味，再放入香干片继续翻炒，加盐和
    生抽调味
 
    
 
   
    豉油炒河粉
    今天在超市买菜，品种没有菜市场丰富，叶菜要么质量不好，要么不适宜炒粉，干脆不买了，打开
    冰箱，还剩一根肉肠，将之切片，又切了两粒小洋葱头
 
    
 
   
    腐竹白米粥
    腐竹和白米煲粥，粥会更绵口，腐竹不需要多，普通长度的一半即可
 
    
 
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