Eva T
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大盘鸡 首先要说的就是大盘鸡了，这道菜也是为最多内地人熟悉的新疆菜。最早是90年代初期从沙湾县一带传出，大盘鸡诞生以后，很快就以它的味美实惠风靡新疆，近些年传到内地沿海，甚至走出国门，传入国外，从外地来新疆的人，吃过大盘鸡的人都说：‘新疆大盘鸡好吃！’其制做方法讲究，配料选材严格。做出的成品色金红油亮，味麻辣醇厚，再加上皮带面拌汤汁，食之既可饱肚腹，又能飨口福。 </SPAN> 拌面</SPAN> 拌面的维语叫“兰曼”，拌面是意译，也就是拌上菜吃的面。根据其制作方法和形状，它还被称为“拉条子”。不管是哪一种叫法，新疆人都对其有特殊的感情。所以在内地的新疆人最怀念的也是拌面，往往是回到新疆后下车或者下飞机，吃的第一顿饭十有八九是拌面，那才觉得回到家乡了。在内地也有新疆饭馆卖拌面的，但味道和新疆的比已经相去甚远了。拌面发展到今天已经有很多种口味的了，但最著名的仍然是过油肉拌面，热气腾腾的上桌后吸溜起来一气呵成，那叫一个爽啊。 抓饭 抓饭，维吾尔语称“波罗”，是新疆各族民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”，不过现在少用手抓着吃了。做抓饭一般用生铁祸。锅洗净后，下油，烧热去沫，洒少许盐水去辣味，然后加入羊尾油，溶化后，放洋葱稍炸，这时再放肉块，炸成发暗红色，再倒入切好的黄萝卜丝炒至半熟，加精盐，孜然粉翻搅几下，倒入清水，要满过锅中的肉和菜，用火焖半小时左右，热气腾腾的抓饭就做好了，做好的抓饭白里有黄、油亮生辉、饭香肉烂、美味可口，很多内地人从不吃羊肉的，但吃过抓饭后也忍不住伸出大拇指，再过一段时间后就不喜欢吃猪肉了。 薄皮包子 说完抓饭就不得不说薄皮包子了，因为抓饭和薄皮包子往往是一起吃的。薄皮包子维语叫“皮特尔曼吐”。维吾尔族 逢年过节，或招待亲朋好友，都要做这种风味食品来招待客人。薄皮包子馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉和少量水，拦匀而成。这种包子面皮擀得很薄，蒸熟后透过外面的皮几乎可以看到里面的馅，其特点是皮薄肉嫩油多，吃时撒上点胡椒粉一口咬下去，羊肉和洋葱的香味满口生香，用新疆话说那叫一吃一个不言传。 烤肉 烤肉维语叫：“卡娃普”，烤肉出现的年代已经非常的遥远了，到今天已经是风靡大江南北，闻名全国了。首先将羊腿净肉剔下来切成薄片，每一片有瘦有肥最好，用皮牙子（洋葱）汁腌上半小时，然后将它们肥瘦搭配，一一穿在铁钎子上，一般在每串的最中间一块是羊尾油丁，如果都是瘦肉就不好吃了，烤之前在凉水中过一下，大火快烤，看着肉嗞嗞做响，闻着烤肉的油烟都是种享受啊（在北京就闻不到），更别说肉串入口的滋味了，就一个字，真香。另外还有烤腰子，烤肝子，烤塞皮，烤假腰子，烤肠子，烤包谷肠等等，味道各不相同，只有吃了才知道其中的美味啊。 凉面 凉面又叫黄面（因颜色得名），维语叫“赛热克阿希”，凉面是新疆的大众美食，也是街头经济实惠的快餐，只要坐上两三分钟，一盘黄灿灿的凉面就会端到你眼前。黄面很细且均匀，像细挂面一样，有入误认为是机器制作，其实是手工拉制而成。吃时把凉面盛在盘中，浇上卤汁、醋、蒜泥、油辣椒、芝麻酱等作料，其味既酸又辣，既 阅读全文>> |
| 作为“中国制造”名声受损最严重的2008年，三鹿奶粉中的三氯氢氨、大白兔中的三氯氢氨以及随后的一系列质检不过关产品事件频频发生，我们不得不重新考虑“企业伦理”的真正含义。这一系列并非偶然的事件反来复去只说明了一个古老的道理，即经由不道德的途径而得来的利益，可能来得快速，但不能长久。 这几日看到富士康的董事长郭台铭频频指责比亚迪以及巴菲特对比亚迪的赞赏之词——企业伦理，不由得感到非常可笑。三鹿奶粉之前不仅获得“国家免检标志”，甚至还频频获得“企业责任感”奖项。可是三氯氢氨一出，免检和企业责任感就真成了笑话。 而比亚迪也是同理。之前自产的汽车F3外观抄袭丰田花冠，F6综合了LS、雅阁和奔驰，不过那也勉强可以当做汽车A版货。但这还不算完，比亚迪随后又导演了一场更为轰轰烈烈宣扬全球首款“铁电池”的神话！自主创新的皇冠，民族企业楷模的花冠纷纷而来。然而谎言终究是谎言，再大的气球也总有被戳穿的一刻。去年北京车展期间，比亚迪的创始人王传福被迫当众承认，“铁电池”实际上是“磷酸铁锂电池”，而且该电池专利归属权还因国外打官司尚未确认，确认后比亚迪会优先购买！！！因此，他反复强调：“该专利不成问题 |
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也可能是因为她以前在这儿工作过的吧!总之我在这儿是玩的非常开心同时也沾沾奥运健儿的光!最遗憾的就是没能就到里面!不过我也算和鸟巢水立方零距离接触了!还拍了很多“酷”〔第一次这样夸自己,呵呵…〕照片（有机会到我相册里面看看啊）!我们玩了一个多小时就直奔最后一站――颐和园! 这可是光绪皇帝和慈禧住过的地方!在封建帝国我们这些被称作是老百姓的跟本无法进入里面一览皇家风彩!可现在同样是老百姓的我也大摇大摆的进来了!我记得小时候学过一篇关于颐和园的课文!当时就象我什么时候也能去亲眼看看!现在都实现了!我很欣慰! 领导说:“来来来，大家都来啊.我们照完集体照大家就解散活动吧!”照完了照我们解散活动！首先映入眼帘的是昆明湖和十七拱桥！湖中心还有一座岛，应该走拱桥便可过去!在湖的右边有座山,山上还有座庙!〔可惜名字忘了〕后面也是座山，山上有座宝塔!而近处便是旅客在湖中泛舟!远远望去真是:“清山绿水风采不逊满清,金瓦红墙光泽永照中华!”（未完接第三部曲） |
