我先要了几张“生活”(大饼)，然后吃了一   头一回去开罗的小饭馆， 
哈妈妈”(酥脆可口的烤鸽子)，肚子被塞得
头一回去开罗的小饭馆，我先要了几张“生活”(大饼)，然后吃了一通“烤爸爸”(类似烤羊肉串)，又点了不少“想我了吗”(土耳其烤肉)，最后来了只“哈妈妈”(酥脆可口的烤鸽子)，肚子被塞得满满的。
  头一回去开罗的小饭馆， 
这时服务员凑上来问：“要不要来个‘阿里他娘’?”我以为自己听错了，看他神秘兮兮的样子，如坠雾里。“‘阿里他娘’不错，来一个吧!”他执意推荐着。我当时想，会不会是饭后的歌舞表演，让阿里他娘来跳舞啊?见我一头雾水的样子，服务员忙解释说：“是种甜食，好吃极了。
我先要了几张“生活”(大饼)，然后吃了一 
埃及人没有不喜欢的，您也来一个吧。”原来如此。
“想我了吗”(土耳其烤肉)，最后来了只“ 
“宰娜白的手指”入口即化
  头一回去开罗的小饭馆， 
知道了“阿里他娘”，我第二天请客就现学现卖，问客人要不要来一份，没想到对方一脸喜色，连连点头。“阿里他娘”的阿拉伯语叫“乌姆·阿里”，乌姆是母亲的意思。这道甜食用牛奶、果仁等制成，由于烹饪讲究、味道可口，深受当地人青睐。我虽贪吃，但并不细究其中滋味。在我看，“阿里他娘”与埃及其他甜食没啥区别，虽味道令人垂涎，但终归还是两个字：甜、腻。但我仍觉好奇，怎么叫这个名字呢?
“想我了吗”(土耳其烤肉)，最后来了只“ 
当地朋友告诉我，阿里他娘确有其人，据说是古代一位妃子， 阅读全文>>