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4/19/2009 5:04:00 AM [旅游天下] 分享

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4/19/2009 2:53:00 AM [美食-旅游] 分享

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    最近这段时间没有什么胃口,吃厌左SH煮法食物,不管是在饭堂还是在外面都是食之无味,又要回归到一段时间自救阶段,也要好好地发扬下客家妹子的优良传统,样样行,可惜我这个人啥都不会,就是吃最会,对于吃的好挑,挑食到了自己讨厌挑食状态,师傅发话了,叫我传授几样菜给他学习下,嘿嘿,谁叫我授教的菜式受人欢迎呢?继续努力去创新不同风格美食。
    上个星期煲了『茶树菇猪骨汤』,同事小J每次都难逃作白老鼠尝试本人第一次煮的野,其实味道怎样?嘿嘿,只要是自己煮的东西哪有不好吃的道理。这次没有猪骨头,就换了肉圆,汤还是那么棒,喝了后晚上睡眠好好喔!
 
     材料:</SPAN>茶树菇、肉圆、盐;
    作法:</SPAN>煲汤其实很简单就是将煲汤材料一起放下去就OK,最后差不多好时候放盐调味即可!
    茶树菇营养:</SPAN>茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素

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