N年前，第一次听到那首《蛋炒饭》的时候，不禁哑然失笑——
这都什么词儿啊，“蛋炒饭</SPAN>最简单也最困难，饭要粒粒分开还要沾着蛋，
嘿蛋炒饭</SPAN>最简单也最困难，铁锅翻不够快保证砸了招牌……”
最近有个偶像剧还叫《翻滚吧，蛋炒饭》，看来蛋炒饭还真有名堂哪。
N年后，当我开始爱上烹饪美食，并尝试各种炒米饭的时候，
慢慢理解了那些歌词，并深信其中的真谛，
其实，世界上很多事情都是这样的，
只有你躬身而为，才能体会里面的难易和种种滋味。

很小的时候第一次吃妈妈做的蛋炒饭，里面只加了米饭和蛋，
却是无比的美味，这么多年了，我仍然记得那股诱人的味道，
我知道，那里面还有一种滋味，叫做爱。
妈妈，谢谢你为我付出的爱，
世界上再不会有什么比你做的菜更好吃了，我一直都知道。

周末的时候就觉得特别放松，也懒得出门去买菜，
翻了翻冰箱，有上次包馄饨剩下的冷冻虾仁，还有胡萝卜洋葱鸡蛋和隔夜米饭，
好吧，就来做个简易版的虾仁蛋炒饭吧，
之所以简易，是因为里面没有加豌豆粒和玉米粒，也没有香葱，看起来比较单调，
不过，那味道还真不是盖 阅读全文>>