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寻觅绝妙美食 请君鑫鼎阁去 地处通海路、毗邻区商业中心的鑫鼎阁，在喧闹中撷取一份宁静，悠然得仿若大家闺秀，她在通州餐饮圈内早已凭借菜肴的绝妙美味家喻户晓。今天与同事前去探访，和你一起揭开她的神秘面纱。 悉知，时下肉、禽类食物已经不再是时尚，取而代之的是江鲜、海鲜，与肉等高脂肪类食物相比，海产品则以新鲜、爽口、低脂取胜，吃海鲜能有效补充蛋白质和维生素，而且海产品组织柔软，容易消化。鑫鼎阁就一家以江鲜、海鲜为主的美食餐饮店。都说“巧妇难为无米之炊”，可光有柴米，却无“巧妇”也做不出美食来，所以鑫鼎阁特聘如东籍厨师料理海鲜，注重本味，无论是蒸、炝、炸、炒、溜哪种烹饪手法，都追求海鲜的原汁原味。 鑫鼎阁内有八个包厢，共可以容纳十桌就餐，每个包厢都以门帘、移门隔开，宁静优雅，让您在就餐聚会的时候不受外界干扰。鑫鼎阁厨师长向我们介绍了四个特色菜，分别是：秘制茴香豆、清蒸刀鱼、茄香鳝片和蟹黄松鼠鱼，而且我们有幸观看了制作的全过程。且说秘制茴香豆，材料很简单，就是我们常见的蚕豆，可是经过大厨的掌勺口味就不同凡响了，光看那青翠欲滴的色泽就叫人齿颊生津。还有清蒸刀鱼，这道菜讲究的是口味和营养，刀鱼是江鲜的代表，而且当下到清明节前正是刀鱼最鲜美的时候，厨师长说刀鱼肉质细腻，就连骨头也是可以吃的，刀鱼中钙的含量比较高，还有其他各种营养元素。那么，茄香鳝片顾名思义就是以茄子和黄鳝为主料，精选饱满茄子取中段，切开口子，镶嵌肉泥，入油锅炸，再淋上蕃茄汁，色泽鲜艳。取黄鳝片，油煎，香味扑鼻。再说蟹黄松鼠鱼，以往我们品尝到的多位酸甜松鼠鱼，鑫鼎阁的厨师在这道菜中加入蟹黄，使其口味更加独特，取鳜鱼下颚，酷似松鼠的头型，加以樱桃点睛，造型栩栩如生，怎一个“妙”字了得。 鑫鼎阁的菜品从色、香、味三方面来讲绝对是妙不可言，而且造型堪称一绝。厨师长特向我们介绍几样冷菜，不但清新爽口，更是美轮美奂，利用唾手可得的材料雕琢出各色各样的造型，在享受美食美味之余，也大饱了眼福。金鼎阁将美食的定义诠释得淋漓尽致，不但味美，型也美，寻觅绝妙美食，请君鑫鼎阁去。 |
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2010第十三届北京酒店设备用品展览会 联系人:李健荣 020- 87623656 13794375821 www.gzhoshow.com 举办时间：2010年4月10日-12日举办地址: 北京市北三环东路6号中国国际展览中心 一、展会回顾与展望 从1998年至2009年我公司已在北京连续举办了十二届北京酒店用品展览会，取得了巨大的成功。积累了众多的客源和丰富的办展经验。2010年4月10日-12日，我们继续举办第十三届北京酒店用品展览会。届时我们将邀请国内外酒店、宾馆的领导、采购人员和酒店用品经销商前来参观、订货。 二、展会日程安排： 1、2010年4月8-9日厂商报到、布展（上午9时至下午5时）； 2、2010年4月10-12日客商洽谈订货； 3、2010年4月12日下午4时撤展。 三、展位收费标准： 1、 每个9平方米的标准展位，收人民币5000元，展位内配一张台、两张凳、一支光管、一个电源插座，公司名称楣板一条。 2、 光地，每9平方米，收人民币4500元，不配展具和电源。 四、参展产品范围： ▲厨房餐饮设备用品 |
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