Eva T
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总结：人比上海少，地方比上海干净，物价比上海贵，本地化妆品比在上海卖的便宜。 （景福宫，票价挺便宜3000韩元=17人民币不到，胜在人少，地方挺干净） （风景挺漂亮的，给人眼前一亮） （心情舒畅） （坐在明洞的咖啡屋里） （明洞的摊贩，年糕没想象中好吃，肉肠到挺好吃的） （夜晚的明洞，已没有白天的喧闹） （仁寺洞） （去PIZZA店的路上） （汉江） （夜晚的首尔） （住的宾馆，挺干净的，还有游泳池） （在仁川机场的这家吃了炸酱面） |
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笋的种类很多，分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳。每年的1~2月份正是吃冬笋的好时节。
冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。产地一般都在山区，生长在土净、水净、空气净的环境中，且又不施任何农药，是十分地道的绿色蔬菜。 冬笋的肉质细嫩，味鲜爽口，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。冬笋不仅味道鲜美，而且营养丰富。有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食积”等功效。对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。 冬笋的食用方法颇多，烧、炒、煮、炖、煨等，皆可成佳肴。单独做菜有风味独特的油焖冬笋、干烧冬笋等。用冬笋蒸鸡炖鸭，味道非常鲜美。用冬笋做菜亦有讲究，笋尖嫩，爽口清脆，宜与肉类同炒；笋衣薄，柔软滑口，宜与肉类同蒸；笋片味甘肉厚，宜做炖肉类的配菜。 |
