蒂姆·伯顿定格动画片《科学怪狗》2011年上映 - [电影快讯]

9/12/2009 1:46:00 AM [电影电视]

在今天的迪士尼D23博览会上，大导演蒂姆·伯顿（Tim Burton)登台向大家展示了自己2010年年度大作《爱丽丝漫游仙境》(Alice in Wonderland)的3D版预告片（内容和之前曝光相同，只是3D化而已），此外他还证实了自己在《爱丽丝漫游仙境》后将为迪士尼拍摄定格动画片阅读全文>>

电影电视

中国有哪些点心和小吃

9/12/2009 1:31:00 AM [美食-旅游]

北京小吃—沙糖条栗子凉糕炒肝儿杏仁豆腐核桃酪白薯铃填鸭示灯粑粑炒疙瘩龙门米饼茯苓夹饼清汤丸子核桃蛋糕馄饨候酥炸高渣透心凉冰碗杂豆面马蹄烧饼北京烤鸭榆钱糕芥末墩鲜肉虾泥馄饨芸豆卷软糯竹香鲜粽子艾窝窝驴打滚豌豆黄燕京酱萝卜炸菊花虾包炸回头
上海

上海小吃—海棠糕毛豆子炒酱瓜响油鳝糊城隍庙五香豆桂花栗子酥锅贴干贝汤包粢饭凤尾鱼菜肉大馄饨猪肉烧卖桂花甜菜条苏州小吃－（鱼巴）肺汤江苏小吃—南京板鸭上海小吃—生煎馒头桂花糖粥砂炒冻豆桂花赤豆汤糖醋带鱼上海咸水鸭浦东鸡
江苏

江苏小吃—香蕉酥千层油糕糖芋头桂花糖芋艿杨梅干银丝面水晶肴肉镇江糖醋蒜蒸炒面冰糖排马面金钱桔蜜饯皮肚面南京琵琶鸭肉骨头桂花糯米藕桔红糕碧螺虾仁三丁包卤汁豆腐干桂花糯米藕
安徽

安徽小吃—绿豆兜蟹黄汤包一品玉带糕大救驾姜母鸭腊八豆腐寿桃豆腐原料：八公山雪月银球梅干月饼鱼咬羊魔芋豆腐鱼签桐城菜心粑徽州状元饭甜酒酿虾子面火焙豆腐沛县狗肉沛县狗肉歙县豆腐脑伏岭玫瑰酥油煎毛豆腐三河米饺臭豆腐

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紫薯馅

9/12/2009 12:13:00 AM [美食-旅游]

紫薯馅
材料：
紫薯 2大个（如果没有用山芋也可以）
色拉油适量
蜂蜜 1勺
澄粉 20g
砂糖 40g（视个人喜好增加或者酌减）

做法：
1。紫薯去皮，切成薄片放在深一点的耐热容器里盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热8-10分钟，目的把紫薯加热通透，压碾成泥。
2。过滤紫薯泥，一定要趁热过滤否则容易干。我过滤了两次，挑出碾不碎的粗渣。
3。把紫薯入油锅炒，小火不断地翻炒，不要沾锅，油分要一点一点地放，一直炒到水分全无，芋泥挺阔不塌才行。中间分两次到如砂糖和蜂蜜，慢慢炒，最后筛入澄粉，继续炒，直到薯泥团成团后不塌。

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