Eva T
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从去年开始，素友星星就总劝我吃有机蔬菜，虽然我很想把生食的那部分蔬菜换成有机的，可我家附近的几个超市都没有卖的，要买就得去几公里以外的家乐福，很不方便。最近，有个博友正在开展有机蔬菜的配送业务，每周一次送菜到家，借这个机会我也尝试一下“半有机生活”，全有机目前还吃不起啊。 这是第一次配送的有机蔬菜，采用重复使用的菜篮子，每周送一次，每次10斤。蔬菜的品种不是由客户自己订，而是统一搭配好的，也就是人家送什么咱就吃什么。这种配送方式的好处是营养更全面，比较适合我，因为我平时严重偏食，买菜的时候总是挑自己爱吃的买，所以很多菜都吃不到，现在是不爱吃也得吃。 来个大合影。</SPAN>这次的菜有大小西红杮、手指胡萝卜、红椒、尖椒、小冬瓜、茄子、油菜、小南瓜、飞碟西葫芦，品种丰富，色彩缤纷，生熟兼顾。 还有单买的有机水果玉米，生吃的。 用有机小南瓜做的红豆南瓜盅，可以作为饭后甜点或两餐间的加餐零食，南瓜很小，每人一个南瓜盅的份量正合适。</SPAN> 原料：小南瓜、大红豆（我用的是紫沙豆） 做法： 1. 红豆提前浸泡8小时，另换干净的水没过红豆，煮30—40分钟，煮时要注意水量，水少了可以重复添凉水，以免煮干。煮至红豆绵软，加入2大勺红糖，等红糖溶解，汤汁粘稠即可。（一定要等红豆煮软之后再加糖，糖加早了红豆就煮不烂了） 2. 用小刀在南瓜顶部开个口，用勺子挖出里面的南瓜子，做成南瓜盅。 3. 蒸锅烧开后放入南瓜盅，蒸20分钟，取出晾凉，盛入大红豆。如果是用红小豆，带着汤汁盛到南瓜盅里应该也不错。 4. 也可以切开再吃。 阅读全文>> |
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17号应《婴儿&母亲》杂志之约，带思思去拍了相片---文章配图。那天一早大雨下个不停，开车去东三那边根本行不通，积水，堵车北京大雨时常有的事闭着眼都预见得到！赶到地铁一看，大门紧闭，听说有事故发生。以前我也遇到过大雨交通不便人们都改乘地铁上班，由于人流过大地铁怕站内拥挤造成睬踏意外发生，关门临时限入。在边上小超市里避雨，等了半小时才终于坐上地铁！此次经历真是难忘。好在思思状态不错，拍像片时很顺利！这个杂志要拍的都是要情景的片，摄像助理姐姐引导思思做出符合文章内容的表情，拍呼喊表情时，助理姐姐每说一句她就得跟着学，很快进入状态。姐姐直夸思思有表演天赋。 《婴儿&母亲》是一本在台湾发行三十余年的专业母婴期刊。在台湾、香港及东南亚地区的华人媒体圈享有深远的影响力，多次荣获杂志出版界金鼎奖殊荣。 2006年《婴儿&母亲》进入大陆，针对0-6岁儿童成长发育中遇到的各类心理、行为、情感等方面的问题，给出专业见解与指导，成为指导新手妈妈们育儿必备宝典，月发行量超过30万册。 随着中国大陆的业务扩张，2008年8月《婴儿&母亲》总部迁于北京。 2009年1月《婴儿&母亲》将重新改版，整个版面及内容经过专业人士的重新定位及改版，剥离出孕妇内容的主刊将以关注婴幼儿心理、情感、行为为主，在内容上以重点关注“如何更优、更好、更适合”的育儿方法。 服务对象：0－6岁婴幼儿妈妈及宝宝所在家庭、从事婴幼儿医学、心理学工作等专业人士。 |
