翼栈北新桥店，是一座四合院，在簋街西头的一条胡同里。离地铁五号线北新桥站，步行只有两三分钟的距离。四合院里的正方厢房，分割灵活，适合各种人数的聚会，同时环境更非一般餐厅可比。作为一个旅行主题的餐吧，老院子更充分的传达着翼栈所强调的旅行的气质和意义。
新浪上曾经有人评价翼栈是北京十大隐秘餐厅之首。特色的“江湖一锅鱼”，用一个快40厘米的粗陶盆装着，每次我带朋友来，都会引起他们的惊呼。香浓嫩辣的大锅炖鲶鱼配上莴笋豆腐丝什么的，想想就流口水。翼栈的菜品，在湘西和云贵风格上进行了改造，混搭着各地的特色，不是那是那种精致而昂贵，而是属于江湖，属于家的感觉（或许这城市的江湖就是我们的家吧！）。运气好的时候，在翼栈还能赶上刚从外地回来的驴友分发各种特色小吃。
翼栈不单单是一个餐厅或者酒吧，这里就像是一个有趣的据点，一个世外的江湖。这里经常聚集着各种有趣的人，脑子里揣满了各地故事的背包客、四处飞伞的滑翔者、探 阅读全文>>