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5/16/2009 4:02:00 AM [美食-旅游] 分享

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学习传统文化一年多了,今年四月,偶然回家乡一趟,闻到满大街油炸食品的香味,想起两年前我做炸鸡鸭生意时的一段生涯,真的是不堪回首,因此把一些永生难忘的经历写出来,希望与全世界每一位有缘看到此文的朋友交流,因为良心的折磨已使我夜夜不能成眠了!如果你们觉得对亲朋好友有真实的利益,敬请广为告知,使我们不要一而再、再而三地陷入色香味的迷津之中,永无休止无法自拔……
前几年有一次吃肉,不知为什么反胃,吐得很厉害,之后就一直也没再吃过,见别人吃也没什么感觉,就这样一晃有四年了。可是那天我在逛街,突然被炸鸡的味道给引得馋涎欲滴,像是「灵光乍现」似的,心里萌生了一个念头:一定要做这个生意,肯定会赚大钱!一个不吃肉的人都有这种感觉,何况那些吃肉的人呢?
这种感觉怂恿着我,似乎想都没想,连锁性质的小店开张了,就学了三天技术。其实哪里有什么技术?把那些已经宰、剖好的鸡、鸭,用教你的方法,拿配方腌制一下,腌制的过程其实就是加入添加剂的过程,腌上一晚上,第二天捞出来炸就可以了。
腌 制
但刚一开始,按照总店教的办法制作,炸出来的鸡、鸭味道总不如他们的香;从总店进腌制好的鸡、鸭又没有什么赚头,后来才慢慢明白,问题出在腌制过程中,用的调料不一样。连锁推展方就是为了卖配方材料。
听了有关人士的指点,才懂了:除了用传统的花椒、大料、陈皮、肉桂……等近20种可以让人见得到的植物配料外,,就是飘在油锅料桶上面故意让人看的摆设,,,真正的内容是在约100只鸡中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松剂、增色剂、增香剂、增甜剂,,是一种比糖精还要甜60倍的东西,,,还有含罂粟壳粉的某种褐色物品,以及增加酥脆的添加剂等十几种搞不清是什么东西的化学、工业物质。尤其是那种骨髓膏,经过8个小时左右的浸泡,鸡鸭的骨头里都浸透了香味,最后还要放入5斤的味精。就这样,人吃起来会觉得骨头都很酥脆,香味浓郁,一吃还想吃、吃了就忘不了。最让人不可思议的是那种闻起来很 阅读全文>>

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5/16/2009 4:45:00 AM [语言学习] 分享

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   在冰城哈尔滨邮购了一套郭天翔的单片机教程和实验板,利用业余时间学习了一下。目前仍在学习中。。在学习过程中记录了一些学习笔记,发表在我的博客里,
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先贴一张具有里程碑意义的照片吧,这是我用C语言程序点亮的第一个发光二极管。

源程序如下:
#include
sbit deng1=P1^0;
void main()
{
deng1=0;
}
再来看看我邮购了些什么东西

盒子里有实验板、芯片、学习光盘、串口线、杜邦线、...
有了实验板,因为可以不断地修改程序,下载,观察执行结果。
要是把C语言看成梯形图,把单片机看成PLC 把P口看成I/O,这不就是一个微型的PLC嘛。。
PLC要几千块,而这个STC的片子只要8元钱,甚至还可以申请免费的样片。
下面就开始说流水灯
课程在流水灯程序的基础上加入了蜂鸣器驱动语句,但源程序是蜂鸣器一直响。我改动了
一些程序,加入了关闭,和延时的语句,经过修改与实验,蜂鸣器可以随着灯的亮灭交替发声了:)
这的确让我感

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