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12/19/2009 10:47:00 AM [美食-旅游] 分享

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  今天要到公平的网点去现场补导,L经理说那里可是胜产银鱼,今天如果运气好的话可以吃到新鲜的银鱼哟。听着味蕾都给激活了,吃了好长时间的土鸡土鸭好几天我都申请只吃青菜就好了,在这样下去非把我吃成个大肥婆不可(最最在呼自己的体形了,想想就怕),听说是小小的银鱼,营养好又不会发肥,太好咯</STRONG>
  银鱼干--公平的集市上一老太太的货品,她只有三斤我们全买下了。</STRONG>
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凉薯--听说很甜的。</STRONG>
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好可爱的小鸭子</STRONG>
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都等不急开吃咯,突然想起要拍下来哟,已经加料了。</STRONG>
 
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我吃了好多哟!--真的美味!</STRONG>

吃了一半了也、、、、、、
 

用一只土鸡来陪伴银鱼哟</STRONG>
 

 
听说很好吃的野味哟!</STRONG>桂林人真能吃辣子也,什么菜都要放好辣好辣的辣椒,可惜--我不敢吃,要保护嗓子哟。</STRONG>

这是银鱼生长的地方,很美吧,</STRONG>
难怪银鱼长得白白净净的全身透明,可爱至及呢。</STRONG>
 

水质特别的干净纯洁,</STRONG>
怪不得银鱼长得那么的美</STRONG>!</STRONG>
  银鱼,体小而透明,属珍贵食用鱼类,是我国名贵水产品之一,被誉为席上珍品,在国内外久负盛名。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、足克酸、矿物质等,肉味美。</STRONG>
 
  银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。体形细长,银白光滑,晾干后质地雪白透明,因而得名。  </STRONG>
  银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,是人们喜爱的佳肴,堪称河鲜之首。银鱼的药用价值也很高,无论风干的还是新鲜的,都具有益脾、润肺、补肾、增阳、去虚、补益等功能,是上等滋养补品。   </STRONG>
   银鱼,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学所确认。   </STRONG>
  日本是个长寿国,而向岛居民长寿率又位于日本之首,他们的主要长寿饮食之一便是吃银鱼一类的海产品。在日本1981年第1期出版的《治疗》杂志上,报道了一位102岁的妇女,由于吃了酸败食物中毒而死亡。在死后的长寿因素的调查中发现,她终生喜欢吃银鱼,几乎每天必备。由于对“银鱼食用其全体等于把一个生命的有机体全部吃下去,近乎完全营养,很有意义。”  </STRONG>
  银鱼含蛋白质72.1%,大大高于通常食用的大马哈鱼、青鱼、鳗鱼、妒鱼等;脂肪为13%,也高于一般鱼种;每百克可供应热量407千卡,几乎是大黄鱼的5一6倍,每百克含钙量高达761毫克,几乎为群鱼之冠。最近美国科学家通过大规模人群普查,证实食用富钙食品,能有效地预防大肠癌的发生,而大肠癌恰又是老年人致死的因素之一。所以银鱼实际上是种不可多得的抗老、抗癌的美味食饵。我国把银鱼作为养生益寿品由来已久,《日用本草》云其“味甘无毒,宽中健胃”;《医林纂要》言其“补肺清金,滋阴而补虚劳”;《随息居饮食谱》称之“养胃阴、和经脉,小者胜。”   </STRONG>
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12/19/2009 4:53:00 PM [旅游天下] 分享

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圣诞节集体活动——日本东京5日游(12.21—12.25)!!!</STRONG>
最近拍的照片基本都上了,25号回来再更新哦!</STRONG>
提前祝各位宝贝圣诞快乐!</STRONG>

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