花开富贵</STRONG>
·所需材料:
蛋 ... 1个 胡萝卜 ... 1片 发菜 ... 38克 生菜 ... 5片 色拉油 ... 1大匙 樱桃 ... 1颗 A 料 绞肉 ... 300克 荸荠 ... 180克 香菇 ... 4朵 盐 ... 1茶匙 葱末 ... 1大匙 姜末 ... 1/2大匙 麻油 ... 1茶匙 太白粉 ... 1大匙 ·作法步骤: 烤锅加油,以100%电力预热 3 分钟,倒入打散的蛋液,摊开成薄片,以 60%电力煎 1分钟备用。 荸荠洗净去皮,放入耐热袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡软,去蒂切丁;发菜泡水 40 分钟备用。 取一碗,放入 A料,以同一方向搅拌至有黏性。 另取一碗,内部涂油,铺上蛋皮,中间放一片胡萝卜,发菜拉开排成格子状,将A料填入,把多余的蛋皮向内折,覆胶膜,以 80%电力蒸 10 分钟。 取一盘,边饰生生菜,将肉馅倒扣,以蛋皮中心为圆心,用刀尖通过圆心轻划四条直径,将蛋皮自圆心朝外折开,将樱茶放于中央即可。 ·备注: 鱼的尾部较薄包上铝箔纸,可防止干裂变形。 由于鱼身划斜刀,塞入香菇、火腿和姜片,形状像麒麟,所以此道菜称之为麒麟鱼。 盐水虾</STRONG> ·所需材料: 虾 ... 300克(蕃茄虾或草虾) A 料 姜 ... 5片 蒜头 ... 3粒 盐 ... 1茶匙 酒 ... 1茶匙 白胡椒粉 ... 1/4茶匙 ·作法步骤: 虾用牙签去泥肠洗净,沥干水份,放入大碗中,加入A料,搅拌均匀。 虾取出摆在盘的四周(头朝外,尾朝内),覆胶膜,以100%电力蒸 3 分钟即可。 ·备注: 任何容器放入微波炉烹调时,以容器四周受热最直接,所以最好将食物厚的部份放在容器周边,较薄的放在中间。 状元及第汤煲</STRONG> ·所需材料: 高汤 ... 4杯 油 ... 1茶匙 A 料 芥菜胆 ... 75克 冬菇 ... 5朵 姜 ... 少许 干贝 ... 3粒 B 料 虾仁 ... 75克 鲍鱼 ... 2克 鱿鱼 ... 75克 生肠 ... 75克 鸭肾 ... 40克 蹄筋 ... 40克(水发的) 猪理脊肉 ... 40克 C 料 盐 ... 1/2茶匙 味精 ... 1/2茶匙 麻油 ... 1/2茶匙 胡椒粉 ... 1/8茶匙 ·作法步骤: 芥菜胆一片片切开;冬菇泡软去蒂;姜切片;干贝浸泡一夜后捏成丝状;鲍鱼切薄片;鱿鱼切浅十字纹后切块;生肠切成菊花状;鸭肾切花;蹄筋切块;猪肉切薄片。 将A料放入开水中烫至水再开即捞出,放入煲(砂锅)中;然后放入B料稍烫后,捞出。 烧开4杯高汤,加B料、C料及1茶匙油,煮至水开,即盛起倒煲内,另可加红萝卜片装饰。 将煲移置炉上,以中火煮开即可上桌。 八宝芋泥</STRONG> ·所需材料: 芋头 ... 800克(槟榔芋) 葡萄干 ... 1/2杯 豆沙泥 ... 113克 色拉油 ... 适量 A 料 冰糖 ... 5大匙 热水 ... 3/4杯 B 料 冰糖 ... 4大匙 热水 ... 2大杯 C 料 黑枣 ... 1杯 红枣 ... 1杯 莲子 ... 1/2杯 D 料 太白粉 ... 2大 水 ... 1大匙 热水 ... 1 ·作法步骤: 芋头洗净后去皮,削成薄片,与调匀的A料一起放在耐热袋中,袋口结起(不要太紧),以 100%电力煮 15 分钟,用手(戴耐热手套)压成泥状备用。 取一碗,放入B料和C料,以 100%电力煮 8 分钟,取出, 阅读全文>> |
帕加尼Zonda Cinque 终极限量版漂亮跑车。 帕加尼Zonda Cinque 终极限量版漂亮跑车。 帕加尼Zonda Cinque 终极限量版漂亮跑车。 帕加尼Zonda Cinque 终极限量版漂亮跑车。 全球仅限量发售五台、售价高达110万欧元的 Pagani Zonda Cinque ,不但是首款采用 Sequential 序列式波箱 (带方向盘后方换档拨片) 的 Zonda 民用版跑车,同时是首款以碳钛合金 (Carbon-Titanium) 制造车身的 Pagani 跑车。 Pagani Zonda Cinque 的车身空气动力学经重新设计,新型尾翼及车底扰流设计可令车子在300km/h的速度下可产生750kg下压力;车顶导风口 (负责冷却引擎) 及车身后方新增的导风管 (冷却后轮刹车) 则源自Zonda R赛车的设计理念;謍lins开发的钛 |
白羊男最容易伤…天蝎女的心 天蝎座的女生很热情,而且也不介意让对方知道自己的心意,白羊座的男生有喜欢的感觉也会勇于表达,可是他被人家主动告白的时候反而无法接受,有可能转头就走,这时天蝎女就会觉得白羊男不解风情。 金牛男最容易伤…水瓶女的心 水瓶座的女生表面上云淡风轻,但是当她喜欢一个人时就会布下天罗地网,非常在意对方,尝试在对方身上有影响力,但是金牛座的男生非常聪明,他看的出水瓶女的心机,对她的举动完全没有反应,这会让水瓶女觉得非常羞辱。 双子男最容易伤…巨蟹女的心 双子座的男生刚开始还没有经历过一些挫折的时候,他是长不大的,让人感觉到他非常花心,非常的不定性,巨蟹女这一辈子的梦想就是安定下来组一个家庭,因此两个人若在一起交往,通常最后都是巨蟹女含泪而去。 巨蟹男最容易伤…天秤女的心 天秤座的女生很希望男生有肩膀,而巨蟹座的男生认为肩膀不是用讲的,是要用行动证明,另外天秤女觉得即使两个人在一起,可是自己还是要拥有自己的社交圈,但是巨蟹男会因此而摆脸色给天秤女看,所以双方之间就会常为这些观念问题而常吵 |
© 2024 Jinbay.com All rights reserved.
版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。